農林漁牧業

3月4日，針對含瘦肉精美牛進口的問題，行政院公布「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策方向，清楚表達有條件開放的立場，社會各界一片譁然！不到2天，100多個公民團體連署並召開記者會，嚴厲譴責

去年的4月14日，「後龍科技園區」開發案在營建署被駁回，苗栗後龍灣寶農民三年來不賤賣家園的決心終於有了回報。14日許多外地來的大朋友小朋友來到灣寶，親手種下西瓜苗，灣寶西瓜喜慶重生，奮力抬頭迎向溫暖的

台中市公辦的農地重劃，12日遭綠營議員爆料，道路不僅「捨直取彎」，還有老農分配到的土地竟是廟前廣場，不能使用還得多繳20多萬元地價費，遭批太離譜。台中市長胡志強昨得知此事強調，任何道路開闢安全很重要，

中壢市民林德松4月6日在傳統市場購買一批蒜頭，以米醋醃漬1周，製成醃蒜當小菜吃。不料，12日打開玻璃瓶時，驚訝多數蒜頭呈現「青綠色澤」。82歲的林德松立即翻閱化學書籍查驗、比對，獲悉醋酸銅、醋酸鎳、醋

農委會表示， 3月至今已補助各地方養豬產業團體辦理國產生鮮豬肉促銷，除了凍存7700頭外，還輔導外銷 220.7公噸，現階段觀察肉品市場交易量價，豬價已無持續下跌現象。農委會進一步指出， 4月下旬起，

金門放晴，農民收割小麥，陸續運到縣農會穀物乾燥中心烘乾後送交金酒公司。縣農會擔心約在10天後各地小麥成熟後擠進乾燥中心，造成壅塞；籲請農民按排定日程收割。金門小麥原預定9日起陸續收割，近2000公頃小

※ 編按：上篇文章提到，一般超市或魚市中，不易看見臭肚魚的身影，然臭肚卻非少見魚種，除了澎湖四季皆可見，也是北海岸冬季磯釣魚種排行前三名。而除了台灣，你知道臭肚在香港、澳門、日本等地也是熱門的海鮮食材

編按：身上有毒刺，還被喻為「海鮮中的臭豆腐」的臭肚魚，在澎湖十分常見，其風味鮮美獨特。但在台灣，卻很少在傳統市場或超市裡看見牠的蹤影，這是為什麼呢？而早年不受歡迎的臭肚，為何後來能「鹹魚翻身」，甚至成

鑑於人類對抗生素產生抗藥性隱憂漸起，美國食品暨藥物管理局（FDA）11日呼籲採取一連串自願性措施，限制健康牲畜與農場動物的抗生素使用。然而消費者權益倡導者認為，在確保美國食品供應不會出現非必要的抗生素

河北阜城農民用污水澆灌麥田麥苗成片枯死。據了解，澆地農民用的是阜城縣城北渠中的水。站在渠邊看上去，不少渠段的水發黑，有時還傳來陣陣污臭。這些水，有的是城中污水，有的是企業廢水，而大部分是阜城縣污水處理

鰲鼓溼地罕見傳出疑似毒魚案，嘉義縣長張花冠4月9日特地前往了解，盡管有關單位不排除是春冬交替，氣候異變，造成大量魚群「反崛」，但保育人士認為出事的北堤水質最乾淨，且魚群死亡數量實在太龐大，毒魚成分較高

菇類育種專家賴敏男博士研發牛樟菇子實體的培養技術，以太空包栽培出牛樟菇，不必為了牛樟菇而砍老樹。賴敏男回草屯鎮老家設廠，在恆濕、恆溫和無菌室中培育牛樟菇，經過萃取純化處理，量產牛樟菇。野生牛樟菇只附生