豬肉

根據大紀元報導，近日中國又連續爆出多起有毒食品事件。其中一起是廣東東莞5名豬肉商，將被用作製成殺蟑螂的高毒性硼砂，添加至豬肉中，以保鮮豬肉防止發臭；深圳一食品工廠製作的「芝麻粉」河粉，使用呈黑色發出餿

中國食品造假手段名目繁多，令消費者防不勝防。日前，廣州花都區驚現疑似「膠水合成豬肉」。當地一名蕭姓婦人在當地一家豬肉檔購得2斤肥豬肉，回家清洗時，發現竟能輕易用手撕開厚厚的豬肉，懷疑是由劣質肉粘合成「

邊角料豬肉、廢棄豬肉或生豬淋巴結、胰腺、乳腺肉等「垃圾肉」流入南昌餐桌。據悉這些肉的銷售對像大多是包子店、食堂和早餐店。如果人們經常食用「垃圾肉」加工的食品，會受到慢性感染。據中國官媒7月19日報導，

國際學術期刊「自然」的網站6月30日披露消息說，中國與南韓的研究團隊用基因編輯（gene editing）的方法，培育出新型瘦肉豬，並希望這會是世上第一個合法上市的基因工程肉品。瘦肉符合人類食用需求，

為稽查羊肉混摻豬肉，桃園縣衛生局稽查行動中，將縣內一家業者無法清楚提出產品與流向的2293公斤的肉品，封存送檢。桃園縣政府衛生局12日下午表示，有關新北市華元國際公司以豬肉摻入羊肉假冒羊肉火鍋肉片販售

近日中國大陸多地傳出豬肉有鉤蟲的消息，各種鉤蟲圖片充斥網絡，引起民眾恐慌，各地官方紛紛「闢謠」稱豬肉安全。而民眾表示，聽到消息後對肉類非常小心，一些人甚至已經開始改吃素食。大陸媒體報導，四川省、河北省

在世界各地極為風行，由全球最大的糖果公司、英國老牌吉百利所製造的吉百利（Cadbury）巧克力棒日前竟被馬來西亞當局驗出含有豬肉的DNA，讓伊斯蘭教國家民眾與素食者無不聞之色變。包括沙烏地阿拉伯、印尼

農委會動植物防疫檢疫局公布，去（102）年10月到今（103）年2月25日止，下痢仔豬累積死亡數約21萬197頭；其中以今年1月份最高約7萬餘頭，2月至25日止約4萬餘頭，疫情已有趨緩趨勢。台灣大學獸

為提振豬價，行政院農委會宣布強化產銷調節，除短期間透過業者擴大外銷中國生鮮肉品每月到1萬頭，將在青島之外，新增在廈門、上海舉辦加工肉品展售會，擴大外銷量。農業委員會畜牧處長許桂森表示，豬價目前來到市場

為推動人道對待動物，歐洲聯盟畜產業者呼籲應嚴格執行，自2013年1月起不得以夾欄隔離懷孕母豬的措施，更應採取果決行動，制裁未能遵行這項政策的國家。歐盟自1996年起以保障消費者健康，反對非醫療用途對肉

青島市近日出台生豬靜養待宰管理新規，嚴格生豬進場、宰前、屠宰各環節管理，保障肉品質量安全。新的生豬靜養待宰管理制度是在商務部有關標準的基礎上進行細化和重申，旨在嚴格規範和控制屠宰企業生豬進場、宰前、屠

中國大陸的食品安全近年來頻頻傳出問題，一名北京市民最近在市場買了一塊豬肉，沒想到這豬肉晚上竟發出螢光，嚇得他趕快送檢。新京報報導，家住大紅門鞋城附近的李先生最近在市場買了一塊豬肉，沒想到半夜裡發現這塊