茶葉

專門揭露仿冒偽劣行為的中國質量萬里行促進會指出，中國大陸餐廳免費贈送的茶水大多是有毒的「垃圾茶」，不但農藥殘留和重金屬超標，而且灰塵多，消費者飲用前應仔細辨別。這些「垃圾茶」的主要來源是茶場陳茶翻新時篩下的碎末，實際上就是「下腳料」。北京市衛生監督所表示，免費茶水問題，衛生行政部門一直都沒有注意，主要原因是茶水的質量主要取決於茶葉，而茶葉的質量檢測主要是由質檢部門負責，目前檢查僅限於檢查茶杯、容器的衛生狀況。

南投市、名間鄉最近蒼蠅大量增加，縣長李朝卿上周赴名間鄉作客，就看到附近住家到處都放捕蠅紙，黏滿了蒼蠅。8日他在縣務會議說捉蒼蠅只是治標，關鍵在部分茶農使用生雞糞肥料，蒼蠅捉不勝捉，他請農業局努力向中央爭取補助，改善農民用肥習慣，希望年底前完成。 張錫聰說，該局鼓勵農友使用熟雞糞當肥料，已報農糧署列入計畫，以補貼運費方式補助農友改善施肥習慣。目前農委會核定南投縣900公頃有機肥運費，每公頃4000元，數量太少，他已要求調查實際面積，繼續爭取補助。但如果要治本就要做好源頭管制，他初步了解生雞糞來源大都是鄰近的彰化縣養雞場，他將協調彰化縣政府做跨縣市取締。

國立交通大學教授黃國華利用台灣茶葉萃取植物性黑色素「黑金」，可有效預防世紀之毒戴奧辛對於肝、腎所帶來的傷害同時可避免血管硬化，是功能強大的解毒劑，這項生物科技同時更可以預防人體老化，目前已在動物實驗中獲得成功數據。