糧食

隨著全球性的糧食危機與碳足跡等議題越來越被重視，各國也紛紛採取提高糧食自給率的行動，而在日本，還有著豐富的整體計畫。9月底，朝日新聞報導，2011年度日本島根縣內營養午餐食材有46.4％由當地生產，比

南糧食協會指出，2012年前10月越南稻米出口達648萬4000噸，稻米出口業可望全年出口量能超越泰國，成為世界稻米最大出口國。越南「經濟時報」8日報導，至10月初，越南出口稻米594萬9000噸，超

聯合國2日表示，在2010年遭受地震重創至今還未復原的海地，最近又遭逢超級風暴桑迪（Sandy）肆虐，造成嚴重破壞，有100多萬人無法獲得足夠糧食，桑迪並造成海地50多人喪生。海地景象堪憐，但全世界大

聯合國毒品暨犯罪辦公室（UNODC）星期三（31日）發布報告指出，由於中國大陸和亞洲其他地區海洛因的需求增加，東南亞的鴉片產量比6年前增加一倍，尤其緬甸的鴉片輸出已連續第六年增加。聯合國在緬甸首都內比

聯合國今天在「世界糧食日」的會談聚焦降低糧食價格，以因應澳大利亞和美國發生乾旱，以及歐洲和黑海地區收穫減產的挑戰。聯合國糧農組織（FAO）在羅馬召開的會議，由法國農業部長勒佛勒（Stephane Le

全球人口持續增長，但糧食產量卻沒有增加。在2012年，小麥與玉米的價格已經上漲了25%與13%，而乳製品在上個月就漲了7%。糧食儲備量（應付價格上漲的緩衝儲量）亦已經達到最低點。FAO高階經濟學家Ab

架構糧食安全網，除了制定目標，農法的改變更重要。科技經濟組助理研究員吳惠萍在〈全球氣候變遷下糧食安全問題與建議〉一文中即提出調整休耕政策、應積極推廣有機農業、積極研發抗逆境新品種，以及訂定最低糧食自給

隨著國際幾個重要糧食輸出國因氣候因素減產，糧食危機的意識再度高升。歷經了2007、2008年糧價飆升，對於6成糧食靠進口的台灣民眾，以為只是暫時的狀態，但幾年下來發現糧食價格隨著石油價格，一直都是往上

10月16日是世界糧食日（World Food Day），根據聯合國糧農組織（FAO）於2011年的統計，全球飢餓人口仍高達8.7億人，平均每6秒就有1名兒童死於飢餓或營養不良。今年世界糧食日的主題為

※抗蟲基改作物能取代化學農藥嗎？種植抗蟲基改作物，雖然投兩三年可以減少殺蟲劑的使用，但是農作物的害蟲種類很多，而抗蟲基改作物只能針對一種或兩種害蟲，其他害蟲還是要仰賴殺蟲劑來防除。而且廣泛種基改作物，

亞洲大學健康學院院長林俊義花了5年時間，培育出超級稻米，比目前的「台梗九號」產量提高七成，而且栽培期縮短，口感和「台梗九號」相近，而且有淡淡的玉米香味，林俊義表示，除了國內生產，未來希望提供大陸、越南

「食物政策委員會」（The Food Policy Council）是這30年間於北美洲一股仍在發展中的食品運動。依照各地民情發展狀況，各地區的委員會有些成為地方政府正式部門，有些則繼續維持民間組織的