
所有原料都來自空氣 芬蘭科學家「憑空」合成單細胞蛋白

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陸首允進口美稻米 又說法律步驟沒走完
首輪「中美全面經濟對話」上週舉行,中國首度同意進口美國稻米,不過但中國商務部發言人今(26)日卻說,進口美國稻米有三道法律步驟,目前只過一關,美國稻米還不能銷往中國。美國總統川普力圖縮小美中貿易逆差,

糧食危機二戰以來新高 聯合國:「不能只把人救活然後送進難民營」
聯合國糧農組織(FAO)在7月義大利羅馬雙年會上指出,全球飢餓問題在數年來的改善後趨勢逆轉,糧食危機升至二戰以來的新高。「我很希望能帶來關於糧食議題的好消息,可惜事與願違。」FAO總幹事Jose Gr

他用這項秘密武器 肥料減半、稻米產量增近1倍
彰化縣溪州鄉以「友善土地的方式」種稻,化肥的使用量是不到慣行農法的1/3,今年(2017年)的一期稻作的收成量達每分地1500公斤,收成量不輸慣行農法,他認為,產量增加與「土壤改良」有關,而他的土壤改

斯里蘭卡糧食生產連遭極端天氣打擊提供緊急援助刻不容緩
聯合國糧食及農業組織和世界糧食計劃署6月22日發布的一份聯合報告顯示,先後發生的嚴重乾旱和暴雨給斯里蘭卡大面積作物造成破壞,並導致該國90萬人的糧食安全受到威脅。因此,向該國農民提供緊急援助刻不容緩。

建立品牌創造經濟優勢 美濃以稻米作農村發展基礎
那麼,何謂米的品格?「品格」一詞雖為擬人化的比喻,但是當我們理解,高雄147背負著育種家的期待而生,在農會的心意下經營管理,交由農民殷勤照顧成長,造就獨特的氣度時,「品格」有助於理解造就其氣度的因素。

推「高雄147」 適地適種 農會為小農量身打造生產鏈
過去白米包裝常因某個品系火紅,而標示此品系,2013年農糧署市售食米抽驗揭發了品種標示的亂象,甚至有標示「台梗9號」的米,卻一顆也不是。依據《糧食管理法》,米質純度須達80%以上才可標示品系。品系標示

讓好吃成為日常選擇 美濃農會種出高雄147品格
「吃飽沒?」是台灣社會日常的問候語,是關切,也是幸福的期許。但若進一步問,今天吃的,或曾讓我們回味無窮的是哪一款米,恐怕不少人也答不出來!高雄市美濃區農會長年來堅持一期作種植水稻,讓水稻田涵養水源、土

糧食計劃署報告:糧食不安全加速全球遷徙
在世界各地被迫逃離家園的人數創下新的記錄的時候,聯合國世界糧食計劃署的一項新的研究明確表明,糧食不安全狀況將導致更高水平的跨境遷移。該報告確定,人口中糧食不安全每增加一個百分點,將迫使移徙人口增加1.

非基改大豆商品 5月起市面通路買得到
近年來非基因改造作物受消費者喜愛,台中市政府輔導海線農民,再生稻轉作非基因改造大豆,大豆烘乾後相當暢銷,另研發製成多元商品,預計5月起銷售各大通路。台中市農業局29日表示,去年採收大豆烘乾後約58噸,

年輕人不種 種糧大戶棄耕 中國面臨糧食危機
近日陸媒報導,現在農村70後不願種地、80後不會種地、90後不提種地,願意種地的種糧大戶又面臨諸多困難,這是目前不少中國農村面臨的窘境。據報導,目前種糧大戶、家庭農場已成為農村種地的主力,但糧價走低、

用餵飽全世界行銷殺蟲劑? 聯合國斥不道德
全球人口快速成長,所以我們需要殺蟲劑來增加農產量?聯合國糧食和污染專家指出,這是個迷思。根據聯合國秘書處本月8日提給人權事務委員會的報告,聯合國強烈抨擊生產殺蟲劑(或廣義的農藥)的跨國企業,批評他們對