糧食

據長沙晚報報導，中國成功種出高度達2公尺的「巨人稻」。在長沙縣金井鎮湘豐村百畝巨型稻試驗田裡，中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員夏新界挺直腰桿與巨人稻比高，水稻個頭足足比他高出40多公分。報導說

根據聯合國資料，全球每年有1/3的食物還沒食用就遭丟棄，這13億噸遭到浪費的食物，造成7500億美元與龐大環境成本，例如產生高達44億噸的碳排放。回顧台灣，每年從廚餘量推估的食材浪費達300萬噸以上，

人們關心野生動物的生存，但少有人注意到，至少有1000種糧食作物已經瀕臨滅絕。根據研究組織「生物多樣性國際」（Bioversity International）的最新報告，全球野生動植物第六次大滅絕事

中國國土資源部副部長曹衛星今（20）日透露，歷時兩年，截至2017年6月底，全國有劃定任務的2887個縣級行政區實際劃定永久基本農田15.50億畝，已全部落到實地地塊、明確保護責任、補齊標誌界樁、完善

香港惜食團體「食德好」在今年7至8月間，訪問了349個家庭及42間機構，送贈賀禮及月餅浪費的情況。調查發現受訪家庭去年平均食剩1.03個月餅，以全港約100萬個家庭估算，去年食剩103萬個月餅，而送往

中國每年農藥使用量達百萬噸，但平均利用僅為30%左右，70%農藥通過徑流、滲漏、飄移等途徑流失，造成污染並威脅人畜健康。如何提高農藥利用率、降低農藥用量，成為當今農業和環境領域亟待解決的重要問題。據中

國內蜂蜜產業今年受「天災」及「人禍」夾擊，產量不若以往。高雄市農業局認為，天災即無可擋，人禍卻可以杜絕，高雄地區在荔枝及龍眼花開時即利用平腹小蜂克制荔枝椿象危害，保住稀有的蜜源，同時維繫蜂蜜品質。「今

前日在越南芹苴舉行的APEC「因應氣候變遷糧食安全及永續農業高階政策對話」會議， 邀集APEC各經濟體的糧食安全部長代表，研商亞太地區糧食安全合作策略，並於會中通過「芹苴宣言」。農委會表示，台灣推動A

自1961到2015年的統計資料顯示，中國平均總雲量變化明顯，90年代中期以前呈減少趨勢，之後呈現增多趨勢，尤其是最近十多年以來，總雲量呈明顯上升。原因仍在了解中，有人認為是氣溶膠含量增加引起，也有人

農委會國際處副處長林家榮表示，APEC（亞太經濟合作會議）會員體目標2020 年減少10%、6700萬公噸糧食損失浪費，行政院食安辦公室及農委會將研議對策於明年APEC部長級會議提出。台、越19日在越

台東幸福食物銀行「社區蔬果冰箱」以即期食品不浪費、剩食變續食為理念而設置，經過三個月的試營運，19日正式啟用，台東縣社會福利聯盟理事長洪宗楷表示，從五月迄今已讓六噸剩食變續食，其中六成為麵包類，三成生

在早些年，台灣西部尚未讓高鐵貫穿之時，會這樣坐在鐵路車廂看著外頭的稻田，這個季節大概是二期稻作的盛長時期。如今，西部平原景況已多有不同，不僅有農舍夾雜於其間，更有許多稻田正處於休耕之中，或者改種牧草等