生活環境

消費習慣造成的糧食浪費已成為工業化國家普遍的現象，在日本也很嚴重。根據統計，日本一年大約有1700萬噸的食物遭到丟棄，其中，沒有過期、明明還可以吃卻必須丟棄的「食物耗損率」，也節節增加，耗損量推算約為500萬至800萬噸──此數量幾乎與日本國內稻米的收穫量相同，是非常巨大的損失。為此，日本讀賣新聞日前發表社論，指出日本國內企業、消費者與政府應一同合作以減少食物丟棄量。目前日本政府已開始研議對策，並主導相關政策的執行。首先是與食品製造商、中盤商、便利商店和超市等大約40家公司攜手合作，修正賞味期限等業界慣用程序，以減少食物的丟棄率為首要目標。該社論指出，食品和流通業界有一項通稱為「1/3規則」的商業模式，意思是說在製造日期和賞味期限之間，前面的1/3是廠商送貨到店家的交貨時間，剩下的2/3則是店家銷售商品的時間。如果過了交貨期限，中盤商就會將商品送還給廠商回收，這些回收的商品幾乎都直接丟棄，

國內鼬獾檢出狂犬病毒，引起大眾的高度重視，也擔心萬一被犬貓咬傷的感染風險，衛生局表示，於國內動物狂犬病發生的3個鄉鎮（南投縣魚池鄉及鹿谷鄉、雲林縣古坑鄉）及其他山地鄉，遭受野生哺乳類動物、流浪狗或野貓抓咬傷，或皮膚傷口、黏膜接觸其唾液等分泌物，建議需立即就醫並自費接種人用疫苗。至於一般地區被寵物貓犬抓咬傷，經動物防疫單位評估感染風險仍十分低，建議不需接種人用疫苗，大家不用過分恐慌。衛生局指出，人類感染狂犬病潛伏期約1-3個月，視傷口嚴重程度、傷口部位等因素而定，一旦發病，致死率接近100%，初期症狀有發熱、頭痛或咬傷部位異樣感，數天後出現異常亢奮或恐懼現象，然後麻痺、吞嚥困難、咽喉部痙攣，並引起恐水現象(因喝水或看到水引起之喉部痙攣)，隨後併有精神錯亂及抽搐等情況，患者常因呼吸麻痺而死亡。衛生局長黃美娜極力呼籲，動物的狂犬病可100％透過疫苗預防，所以寵物犬貓的飼主，應該盡速帶至附近的動物

正當民眾開心放暑假時，H7N9流感病毒卻依舊虎視眈眈！國內中央流行疫情指揮中心清晨接獲世界衛生組織通知，中國大陸河北省20日通報首例H7N9確診病例，也是大陸自5月底後新增的第一個通報案例，顯示H7N9流感的威脅仍在。因應疫情變化，指揮中心宣布調升河北省旅遊疫情警示為第二級警示。新增的H7N9確診案例是名61歲女性，家住河北省廊坊市，於7月10日出現咳嗽、發熱等症狀，就醫過程因病情惡化，7月18日轉診到北京市朝陽醫院，目前病情危重，正在醫院積極治療中。據瞭解，個案曾於6月30日至7月9日期間，每日至住家附近有活禽攤位之菜市場內買菜，不過與患者密切接觸的9人，目前無異常症狀。由於中國大陸自5月下旬開始連續28天沒有再發生確診病例，國內指揮中心曾於6月28日宣布港澳以外的大陸各省市旅遊警戒調降為第一級「注意」，但今新增河北首例，指揮中心宣布即日起調升河北省旅遊警戒為第二級「警示」，提醒計畫前往

歐洲聯盟執行委員會（European Commission）說，即日起兒童玩具必須遵守歐洲新禁令，不能使用數十種科學家說可能導致癌症、傷害生殖能力或引發過敏的化學物質。歐盟執委會今天說：「從現在開始，製造玩具時，不能使用會致癌、會導致基因突變或影響生殖力的物質，也不能使用55種會引起過敏的香料。」歐盟執委會還規定，有11種物質，廠商必須在標籤加上警語，警告這些物質「可能是過敏原」，並加強限制鉛或鋇等19種所謂「重金屬元素」。歐盟執委會工業執行委員塔加尼（Antonio Tajani）強調，如果有新的科學評估出現，執委會將再立即提出新規定。完整規定細節請見：http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/toys/index_en.htm

旅居法國的藝術家吳炫三是國際知名的畫家與雕塑家，其實他的夫人筆名池上鳳珠的張鳳珠，本身也是一位多才多藝的藝術工作者，同樣旅外多年的她，最近回到家鄉台東舉辦藝展，她的作品有濃厚的民族色彩，內容蘊含了大自然的語彙與線條，以抽象的概念表達家鄉自然環境，深刻影響她對環境議題的關懷。用狗骨頭跟塑膠廢棄物，這些海邊撿來的素材，創作出一系列名為「海洋共生」的裝置藝術品，藝術家池上鳳珠也將水元素，運用在瓷器與畫作上，表現出對環境議題的關懷，讓參觀民眾都耳目一新。本名張鳳珠的池上鳳珠，因為掛念家鄉池上的美好，即使多年來走遍世界各地，自己都以家鄉為筆名，將童年記憶中的自然環境，以抽象的方式表現在創作當中，創作「海洋共生」裝置藝術，就是因為經常在海邊，看到許多垃圾，讓她對萬物賴以為生的水資源問題感到憂心。藝術家池上鳳珠表示，這麼好的環境，為什麼大家都不愛惜、不珍惜，然後恣意的破壞，所以在創作一直以來都會有這方面

高市府養護工程處長趙建喬今天表示，要利用楠梓區3處國中、小預定地闢為「樹木銀行」，供給公園綠地植栽並供休憩。市長陳菊今天巡視高雄大學周邊土地活化及計劃闢建兒童遊戲場的地段，要求加速公園和環境設施的整理，以提升環境品質。趙建喬說，受到生育率降低的影響，很多國中小預定地都閒置，尚無設校計畫，為免土地閒置，養工處選定高雄大學特定區內文中、文小及近高雄第一科技大學旁文小等3處預定地，面積約10公頃將打造為「樹木銀行」。他說，市府有多處苗圃做為育種和草花的園區，鮮少供民眾參觀，未來設置的樹木銀行以種植喬木為主，提供新建公園或公園補植的樹源。10公頃的樹木銀行計劃儲植樟樹、黃連木、櫸木、雨豆樹、大花紫薇、阿勃勒等近1萬株樹木，並闢簡易步道，打造自然生態公園，除了是樹苗培育場，也供市民享受森林浴的好去處。養工處的這項計畫將以新台幣2500萬元去執行，預計明年6月完成，屆時高雄大學和第一科大附近的民眾將擁

越來越多農地上，蓋的農舍不作農業使用，卻變成豪華別墅，為了遏止這種亂象，內政部修訂相關的辦法，規定農舍的面積比13坪少，而且蓋好後5年內不能申請改建與擴建。農田上不作農業生產，卻出現越來越多的豪華別墅，由於國內常常出現鑽漏洞亂象，先申請蓋一坪農舍，等通過了之後，再改建成別墅，因此內政部決定修正「農業用地興建農舍辦法」，規定新蓋農舍面積不能小於13坪，5年內不得重複申請建照許可，來進行改建跟擴建。內政部營建署代理署長許文龍表示，這項政策是為了避免農舍被當作房地產來炒作，避免豪宅農舍或一坪農舍等情形產生。讓農舍回歸農用，禁止改建擴建、以小換大，不過學者更關注的是特定農業區的保護，儘管目前法令不准集村農舍蓋在特定農業區，不過並沒有限制個別農舍的興建，學者認為政府態度還是太消極。政大地政系教授徐世榮希望政府能將特定農業區保留下來，因為現在的農舍大部分變成高級別墅，有些地方還蓋成城堡，對台灣的農地造

親身搭乘各種交通工具的體驗報導，加上深入的訪談與文本資料分析，《不開車，在路上》探究了紐約、巴黎、東京、哥本哈根等十餘個城市的大眾運輸系統與城市發展的內幕故事。讀者彷彿穿過時光隧道、遊走城市、想像未來，想像一個可以便利、便宜又永續地移動的都市未來。作者格雷斯哥有明確的價值立場，書名就告訴我們要從汽車中解放，以拯救我們的都市與我們自己。中文書名：《不開車，在路上：一個通勤族的全球都會觀察》則相對沒有那麼激進。汽車的普及耗費珍貴的能源、製造空氣污染與噪音，道路與停車場佔據了都市巨大的空間，同時汽車也阻礙了人際互動，加深族群之間的衝突。讓我們回想，1992年美國洛杉磯市因陪審團宣判四名被控「使用過當武力」的白人警察無罪釋放，引發一場大規模騷動，導致53人死亡，數千人輕重傷，震驚全球。這起騷動根植於洛杉磯長期的種族衝突與張力，其與當地的空間發展結構也密不可分。住商分離的分區使用與無盡蔓延的高速公路

這幾年在309核電歸零大遊行、核電歸零音樂會、或是流浪動物關懷音樂會等替公共議題發聲的場合，常可見到4個大男孩，用英式曲風，或輕快、或吶喊青春，撫慰在公共理念受壓制下、噪動的人心。他們歌詞或許不像農村武裝青年、929、拷秋勤那樣直白，舞台符碼或許不像濁水溪公社、夾子小應那麼繽紛繚亂，他們就像鄰家男孩般文藝又低調，不想太出鋒頭卻又不會讓你無視他的話語，他們是1976。台灣大型搖滾音樂祭先驅之一的「野台開唱」，停辦4年後即將重新復出，1976是興奮的。而要參加一個大張旗鼓邀請NGO共襄盛舉，擺明要樂迷關心公共議題的搖滾盛會，1976是期待的。主唱阿凱（陳瑞凱）其實很關切核電問題，特別是這兩三年走入婚姻、初為人父之後，更能體會替下一代維護環境的重要性。核電風險「應該是priority最高的。因為幾乎沒有後悔的餘地。」

睽違4年，樂迷們也終於盼回野台，盼到奔向野台盡情吶喊的日子。8月3~4日，第15屆野台開唱，將在兒童育樂中心及花博會場釋放熱力，要讓8月 第一個周末成為全台最熱的3天。野台回歸，和非政府組織（NGO）一起搖滾，以無盡熱情投入公眾議題的眾多NGO，將進駐野台。活動當天設有攤位和行動小 野台，邀請樂迷與NGO互動，NGO將帶你看見社會的真相。長期關心公共議題的929樂團主唱吳志寧，記者會上為行動議題站台，介紹進駐野台開唱的NGO村，而記者會這天也是苗栗大埔四戶被強拆的日子，吳志寧的姐姐吳音寧更到苗栗縣場聲援。1976主唱阿凱也表示，他很支持像野台開唱和大港開唱設置NGO議題村的規劃，他自己也都去這些NGO的攤位，認識公共議題。他特別希望大家重視核電的問題，因為核電風險讓人「幾乎沒有後悔的餘地。」堅 持推廣環境資訊普及的台灣環境資訊協會，負責統籌協調本次NGO議題村，負責人陳炳燕說，搖滾精神本質

「你有遇到朋友嗎？」「牠是附近的一隻牛，我們都會把剩下的食物給牠吃噢。」由紀邊說邊把吃剩的食物和餐盤一同用水桶提著，準備走出門拿去給「朋友」。「多麼聰明的設計！這才是從搖籃到搖籃啊，完全零浪費的綠色革命。」由紀的男朋友，捷克籍記者阿勒許邊說邊把沒有用到的芭蕉葉收起，那一疊一疊折好就像IKEA整齊櫥櫃裡賣的餐墊一般，不過，此刻還透著新鮮氣味，這就是我們剛剛用餐的「餐具」，或者精確一點來說，這些裁切整齊的芭蕉葉正是南印度正宗國民餐盤。台灣盛產香蕉，卻極少看見有人以再生速度十分快速的香蕉葉作為餐具，然而在南印度，幾乎每間平民餐館都是人手一張。當你走進餐廳、選定座位，服務生很快地就會在你面前擺上芭蕉葉（以及喝水用的鐵杯）。此時在印度已經打滾上百日的你知道只要前後張望一下，洗手用的水龍頭絕對就在十步之內，餐廳準備好餐盤，你則是準備好餐具（乾淨的右手），要吃什麼、要多要少，就此展開。南印度氣候炎熱，餐

台鐵竹北站開站一百一十六年，分居東、西側的前後站始終不連通，須繞路走十五分鐘才能抵達。隨市區規模擴大，台鐵斥資一億四千四百萬打造有綠色概念的跨站站房，昨天剪綵啟用。 縣長邱鏡淳7月17日在剪綵典禮上表示，希望台鐵可以增加莒光、自強等快車停靠的班次，結合「台灣好行獅山線」，帶動地方觀光。議長陳見賢則附和說，希望高鐵專攻商務旅運，台鐵就走觀光路線，替新竹帶來遊客。台鐵表示，竹北站開設於一百一十六年前，原以貨運為主，到民國九十年間，上下車的人次，每天不過各一千人次。近年隨著竹北快速發展，民眾旅運需求增加，迄今每天已有各四千五百人次進出車站，但要從後站到前站卻需繞路，約需十五分鐘。為此，台鐵兩年多前花一億四千四百萬增建跨站站房，現在只要三分鐘，後站旅客就可以到達前站搭車。 值得一提的，跨站站房由知名綠建築師張清華操刀，大量運用綠色概念，設計植栽牆，還內藏小型的「風力發電場」。她說，透過新竹的風