小農

  • 天時地利人和 「東華有機專區」成小農天堂

    天時地利人和 「東華有機專區」成小農天堂

    位於花東縱谷的「東華有機專區」,因鄰近東華大學而得名。西有鯉魚山作天然屏障調節氣候,東有椰子林隔絕花東鐵路,北引木瓜溪純淨水源灌溉。在小農多年來的堅持下,與市區相距不遠的東華有機專區,已是花蓮有機蔬果

  • 友善食材在地吃 屏東彩虹餐廳開幕 詮釋小農美味

    友善食材在地吃 屏東彩虹餐廳開幕 詮釋小農美味

    家住屏東縣九如鄉的張俊雄,3年多前回到家鄉與父母一起學習務農種植有機蜜棗,由於蜜棗的產期是每年1到3月,為了增加收入,他也種植短期蔬菜作物,每週在南島有機農夫市集和綠農的家小農市集擺攤販售。上週末,張

  • 氣候變遷改寫糧食地圖 全球邁入高糧價時代

    氣候變遷改寫糧食地圖 全球邁入高糧價時代

    利馬聯合國氣候變化綱要公約第20屆締約國大會(COP20)與會人士警告,全球暖化和降雨規律改變等氣候變遷現象,正在改變熱帶糧食生產的地理特性,而這也是與會的糧食專家最關心的議題。專家擔心,如果熱帶國家

  • 2014世界糧食日:家庭農業供養世界

    2014世界糧食日:家庭農業供養世界

    1972年因氣候異常及蘇聯大量搶購穀物,出現世界性糧食危機,聯合國糧食及農業組織(FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nation

  • 李克強訪糧農組織 捐5000萬美元

    李克強訪糧農組織 捐5000萬美元

    正在義大利訪問的中國大陸國務院總理李克強,昨(15)日前往位於羅馬的聯合國糧農組織,發表關於糧食安全的演說,並捐款5000萬美元,支持對抗饑餓的「南南合作」計畫。因應10月16日的「世界糧食日」(Wo

  • 全台農夫市集熱 小農與市集組織的挑戰

    全台農夫市集熱 小農與市集組織的挑戰

    假日,拎著袋子逛市集。在猶如園遊會的市集中,一頂頂帳篷下,有用友善環境農法栽種的新鮮蔬果,色澤醇厚質樸的手工織品,農家用心製作的實惠餐點,還有許多在菜市場和超級市場無緣遇見的獨特產品。在生產者精心佈置

  • 全聯二代店 要為小農找出路

    全聯二代店 要為小農找出路

    全聯福利中心,7月至今開了9家二代店,生鮮品項及業績占比自原型店的1成多,提升到5成以上,並為小農銷售50多項產品。全聯二代店新設小農專區,源自全聯總裁徐重仁留日了解日本道之驛的構想,也與全聯董事長林

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