土地利用

到墾丁賞鳥，龍鑾潭自然中心不容錯過。此處為冬候鳥過境台灣最南的據點，種類數量繁多，尤以雁鴨聞名。然而雁鴨度冬時期剛好碰上當地農民插秧期，喜愛吃穀粒的雁鴨，會吃掉秧苗，造成農民損失。為此，墾管處發展了一項長期監測計畫，擬提生態補償兼顧生態、生產以及生活。根據最近墾丁國家公園管理處發表第一年監測結果顯示，造成插秧期農損以花嘴鴨以及小水鴨為主。學者建議，能讓保育雁鴨的成果呈現在水稻價格上，並能增加休耕期水鳥棲息環境，開展農村保育面貌。由墾管處舉辦的2012年委託研究計畫成果發表，上週五（14日）在龍鑾潭自然中心舉辦，除了學術研究成果，墾管處也趁此機會結合龍水社區，發想農村再生願景。龍鑾潭豐沛的水量造就當地溼地生態以及水稻田生產，位於龍鑾潭旁的龍水里，居民以務農維生，是園區內難得的農村。近幾年在里長張清彬堅持下積極推廣有機栽植稻米，目前已有11公頃獲得有機認證。墾管處去年（2012）進一步在當地選

目前正是西瓜盛產季節，由於天候影響，2013年西瓜的價格比2012年好一倍，苗栗後龍地區農民擔心西瓜引起宵小覬覦，農民與警方合作，聯手展開「護瓜勤務」，除了地方的巡守隊夜間排班巡邏西瓜田之外，警方也增加西瓜田的巡邏勤務，全力防止西瓜被偷。苗栗縣後龍地區盛產西瓜，加上今年南部地區受天災影響，西瓜的產量比往年少，也使得今年西瓜的價格比去年高了近一倍，往年西瓜每台斤大約6到8元，但今年每台斤則是翻漲到12元到15元。農民也擔心西瓜被宵小竊走，連日來已自動組成巡守隊，加強瓜田附近的巡邏，也因為日夜巡邏的原因，今年到目前為止，並未發生大宗的西瓜被竊的案件。據後龍地區的瓜農指出，過去地方巡守隊通常都只有在春安期間才會組成，但去年底苗栗地區大閘蟹產期，地方上就以蟹農自組巡守隊，搭配警方加強巡邏，的確收到不錯的效果。今年後龍的西瓜產量足，品質佳，市場價格看俏，因此地方上也組成巡守隊，並尋求警方的協助，希望

關山鎮農會102年宣布台東30號稻米每包稻米價格，從原本的1450元降1350元，且容重量須從540提高到580，引起鎮內農民不滿。農會供部主任張德興無奈說，水電年年漲，利潤愈來愈低，近年做稻米認證，又是一筆支出，「我總不能讓供銷部虧損吧？」農會總幹事陳秋英表示，101年底農會就預告一期稻作收購價會下調，當時農民都沒意見，如今她同意下調一半且容重量也比照往年。但農民全都反對，農會前理事長黃茂盛大喊「不能接受」後，宣布散會，農民離開時仍不斷咒罵農會，陳秋英等人面色凝重離去。農民黃國卿說，「我很難理解，為什麼水電和各種物料價格都漲，收我們稻子的價格卻會跌？」。何況5年來，5公斤關山米的價格從250元漲到325元，如今收購價卻反而跌了100元，「有這樣反映成本的嗎？」鎮民代表彭東輝則直指「農會可惡到極點，根本沒把農民當人看」。「你們的薪水年年調漲，怎麼可以叫農民概括承受？」如今私人米廠收購價還比

貢寮區全境自1997年被公告為「山坡地範圍」、管制開發；前北縣府自2008年起補助公所檢討，要將坡度5％以下、符合山保規範的土地畫出山坡地。前鄉公所提報1339.4公頃，經市府、農委會水保科及行政院審核，5月獲政院核定解編394.6公頃。貢寮區長朱思戎說，貢寮全區約400平方公里，全部被列為山坡地，但澳底漁港、舉辦貢寮海洋音樂祭的福隆海水浴場及其他人口稠密區，根本就是「平地」。政府長期管制開發，連整修房子也得送水保審查，非常不合理。這次解編都是海邊、平地等居住稠密的精華區，約占全區4％。朱思戎說，解編有兩大效益，包括居民省下可觀的申請建照程序和費用，讓多年老舊破損房屋翻修、改建，形塑城鄉風貌翻轉、新生。此外，區內平地開發免受山坡地法規限制，可提高企業投資開發意願，有助地方發展及就業機會，例如福隆海水浴場的福容大飯店加速開發第2期旅館，預計有168間房，至少省下千萬元簽證等程序費，就是一例。

消基會秘書長雷立芬指出，有機的農藥殘留必須是零檢出，當初委託認證實驗室杜夫萊因公司檢驗，檢驗方法偵測極限是0.01ppm，富麗有機糙米被檢出農藥加保利殘留值為0.11ppm。當初送驗還有6件也驗出同款農藥加保利殘留，但是都不是有機米，分別是山水糙米0.01ppm、最划算糙米0.01ppm，皇家穀堡糙米0.06ppm，義美美味糙米0.02ppm，好米食代養生糙米0.03ppm，三好米免浸糙米0.03ppm；殘留值都在一般米規定的0.5ppm以下。雷立芬說，消基會6月5日公布市售有機糙米檢驗結果當天，媒體上午11時電訪富里農會推廣股長林輝煌時，得到的回答是「今早透過產銷履歷追蹤出問題的糙米，種植農民坦言，因為天候不佳，病蟲害多，曾經私下偷用殺蟲劑加保利」。消基會說，6月12日花蓮縣府農業處會同檢驗單位發表，包含庫存現有有機稻穀、田間採樣及暫時下架的有機米系列，共計60件抽驗樣品，檢驗結果為零檢

6月是綠竹筍的產季，新竹縣寶山鄉長范玉燕14日說，挑選綠竹筍的要訣是「白、彎、矮、肥」，符合這些條件的綠竹筍最好吃。端午節過後是綠竹筍盛產的時節，寶山鄉公所準備了綠竹筍料理，令人食指大動；現場展示綠竹筍、桂竹筍、烏毛筍、帝王筍等。范玉燕說，「白、彎、矮、肥」是選購綠竹筍的4要件。范玉燕指出，寶山鄉擁有得天獨特的環境、水質純淨，孕育優質的農特產品，寶山鄉綠竹筍種植面積約141公頃，年總產量約1200公噸，是新竹縣之冠，且甜度、柔嫩度等皆屬優良，在市場上很受歡迎。寶山鄉公所15日將舉辦客家農特產品綠竹筍及文創產業展售活動，歡迎民眾參加。  

台中市東勢區的瓜農趙令龍，為了挑戰南瓜王，102年種了6顆大南瓜，一顆比一顆大，最大的一顆已達116台斤。他指出，在田裡的其他南瓜，每天都會再長1.3公分。石岡區農會過去連續舉辦6年大南瓜比賽，台中地區農會102年首度將這個大南瓜比賽擴及全市22區，以種植茂谷柑、水梨為主的果農趙令龍，去年在石岡南瓜比賽中獲得第2名，4年前他開始在果園旁種南瓜種出興趣，立志每年都要種出比前一年更大的南瓜。趙令龍指出，他看顧這些南瓜，比照顧自己的孫子還要細心呵護，每天照3餐前往探視，為了讓南瓜能順利長大，他得先摘除其他較小的南瓜，還得幫大南瓜安置一個遮風避雨、避免被蚊蟲咬傷的棚子，並在瓜底幫助排水，相當耗神又費力。石岡區農會推廣股長何秋英表示，6年前為了舉辦大南瓜比賽，發給農民南瓜幼苗，沒想到一辦辦出了名號，現在各區農會都在辦，想必102年的戰況將會很激烈，精采可期。  

糧食危機，對大部份的人來說，是一個陌生的名詞。大家都會以為不論哪一天，有錢一定買得到食物，真的是這樣嗎？我們的食物大部份是仰賴進口的，危機來時，不只是有錢買不到食物，更重要的是，窮人買得起嗎？如果窮人買不起，那社會還能安定嗎？其重要性，不是單純的只有「東西是否足夠」而已，還有背後的「不患寡、而患不均」的社會問題。多吃在地食物，不只是要減少食物里程，更重要的是減少對外國的依賴。依賴愈多，一旦國外發生天災，我們的食物價格，馬上跟著變動。當然經濟也跟著搖擺。糧食自給率過低的可怕，本來我也無感，後來慢慢接觸此問題之後，才發現：用浪費台灣的自然資源，來拼經濟成長，真的很令人痛心。經濟成長的果實，不但勞工無感，環境更是付出了慘痛的代價。如果台灣的農業發展起來，不僅可以不必仰人鼻息，也能留住文化！文化，是多麼重要的資產！我們不是做不到，而是政策是否適時、適地的發展！否則，不要說是糧食危機，有一天，什麼危

留下濁水溪口 國際級海岸溼地 拯救 瀕危物種 國寶級中華白海豚2010/4月，展開第一階段守護白海豚認股募集意願調查； 2010/7/7，我們一起將購地保護的希望，送進內政部； 2010/9/1，展開第二階段守護白海豚認股募集意願調查； 2010/11/13，我們一起走上台北街頭，表達我們心聲；2011/4/22，地球日那天，我們在環保署前關注環評第五次專家小組會議的結論…當天，政府發表官股從國光石化案撤資！對於三年前守護白海豚的密集街頭行動，想必大家都還記憶猶新，然而保育團體推動的【全民來認股 守護白海豚】認股意願調查背後，最重要的是上萬股東的加入，因此改版後的白海豚電子報，將連續四期刊出「股東冷知識」，大家猜一猜，哪些類型、什麼性別的人最支持守護土地及海洋的行動呢？如何募集大股東？一開始由發起團體從網路招募(http://et.e-info.org.tw/node/119)，並辦理記者

※ 編按：台灣西岸為沙岸地形，但很少人知道沙岸也有種種變化，例如桃園的草漯沙丘，若無風機、水泥堤岸及大海隨伺在側，幾乎就像置身撒哈拉沙漠之中呢！2013年，台灣環境資訊協會於全台進行海岸踏查，觀察、紀錄海岸現況，並規劃成10篇「台灣海岸X檔案」專題，讓讀者有機會透過文字，一睹台灣海岸的美好與衰敗。CASE NO. 1：桃園草漯（音踏）沙丘GPS：25.073889°東，121.126333°北分布範圍北起老街溪，南至大堀溪，沙丘群呈東北－西南走向，長度約5公里。台灣西海岸由於有河流運送大量泥沙，而河流將泥沙運到出海口時，遭遇到海風在近海形成的沿岸流，會將漂沙從河口往兩側的海岸搬運，當風弱流緩時，漂沙就會積留在海陸邊緣，慢慢形成沙灘，這是台灣西海岸所共有的特色。淡水河口以南到烏溪以北的這段西北海岸線，因為冬季有強烈的東北季風影響，海灘上乾掉的沙，時常被風吹得堆高起來，形成沙丘，變成台灣海岸特

富麗糙米爆出驗出農藥殘餘，一如幾年前銀川米事件，標榜無毒有機的農作，紛紛出現問題，特別是在好山好水無污染的東部，讓人好奇那個環節出了問題。早期富麗米，打出稻米輸日中斷30年後，首批再度輸日的台灣稻米，建立富麗米的品牌。也見識到日本賣家，透過徵信社秘密偵察農民種植情形，以及包包驗米的嚴格精神。如今，建立品牌的富麗米出問題，讓人訝異，必須詳加追查是生產方式、鄰田污染、碾米加工、填袋包裝或是殘餘檢驗的程序上，那一項發生問題。但是在單一新聞背後，不是一家稻米出現品質問題，而是反映著東部農業產區的變化，讓人憂慮作為台灣糧食最後基地的東部農地，開始發生大崩壞的首部曲。在台灣稻米產區中，西部稻作區因為農藥化肥，土地嚴重酸化，並且累積農藥毒物，對稻米種植長期而言相當不利。再加上工業污染問題，許多稻田飽受重金屬污染，一爆再爆的污染農地管制，其實都是浮出水面的冰山一角，更大的問題潛藏其中。西部農地危機，政府不

中國大量有毒的土地被開發為住宅區，甚至是高檔的住宅。但居民對此一無所知。高勝科和王開關於中國城市毒地的報導，獲得中外對話和《衛報》頒發的「中國最佳環境報導獎」的「最佳調查報導獎」。這裡是一系列（三篇）報導中的第一篇。北京東五環外朝陽區管莊鄉，康泉新城二期工程工地上，挖掘機轟鳴作響，塵土飛揚。現場一個被挖開的大坑足有20米深，從深坑中挖出的土堆放在工地上，散發出難聞氣味。除了少數相關人士，鮮有人知曉這個埋藏在土地深處的秘密。這塊場地為鐵道部所屬防腐枕木廠原址，七八年前該廠遷走，之後這塊土地閒置。枕木防腐廠在此生產30餘年，其間需大量使用防腐蝕、抗老化的化學品，多種有機污染物經年不息地慢慢滲入地表土、深層土、地下水，直至更深、更遠處。2011年1月，該地塊從市政用地調整為經濟適用房居住用地，由中央國家機關公務員住宅建設服務中心(下稱國家公務員住宅中心)承接，為各部委公務員建設保障性住房，總建築