土地利用

  • 文蛤濾出淨水 養出石斑活跳跳

    文蛤濾出淨水 養出石斑活跳跳

    台南石斑養殖達人陳崇德從小跟隨父親,在七股沿海養殖龍膽石斑、青斑及文蛤,面積達25公頃。近年來他創新將石斑魚及文蛤養殖池互相流用,打造「半循環水」式養殖,既減少文蛤飼料成本,又可淨化石斑所需乾淨水質,他不藏私將技術轉移給其他漁民,獲選今年全國模範漁民。陳崇德說,歷經多次失敗與摸索,常駐魚塭研究,利用石斑養殖池營養成分高,流放給文蛤池使用,可減少飼料成本,而文蛤有過濾水質功能,再將乾淨的水回送石斑養殖池,打造「半循環水」式養殖,一舉兩得。陳崇德今年獲選全國模範漁民外,長年從事漁撈的蔡三和則獲選全國優秀漁民,農業局副局長郭伊彬昨頒獎表揚陳、蔡兩人,並感謝吳允齊、陳吳風祥、林寶蓮、邵寶喻等漁會資深績優員工。

  • 台肥打造有機島 微生物肥料安心用

    台肥打造有機島 微生物肥料安心用

    台肥研發團隊開發的微生物肥料「活力三號」,不僅適用有機農作,還適合使用在漁業養殖,維持漁產健康,打造台灣有機農業與安全養殖漁業環境。台灣農業技術發達,台肥在國內肥料市場占有率高達7成之多,台肥董事長李復興表示,台肥過去研發出許多針對不同作物與生長期需要的肥料,不過隨著產業轉型,台肥已從生產傳統的化學肥料,逐漸轉變開發結合生物技術的「微生物肥料」,有助於台灣有機農業。李復興表示,拿微生物肥料與傳統化肥相較,微生物肥料除了能提高作物養分吸收、促進生長外,也能防治部分病蟲害,而且台肥的「活力三號」微生物肥料,近年來擴大用在養殖漁業,可以減低或完全不使用養殖過程中需要用到的抗生素等用藥,解決養殖漁產令人詬病的藥品殘留問題。

  • 食藥署抽驗水產品 106件共7件不合格

    食藥署抽驗水產品 106件共7件不合格

    食品藥物管理署5月份抽驗了市售水產品共106件,結果發現7件不合格,包括4件午仔魚、1件金錢仔、1件紅衫魚及台灣蜆,檢出不符規定的殘留動物用藥。不符合規定的7件水產當中就有6件檢出微量還原型孔雀綠,分別來自台中市、彰化縣、雲林縣、花蓮縣及屏東縣。從宜蘭傳統市場抽驗的台灣蜆則驗出林可黴素。兩種皆為「不得檢出」的動物殘留用藥。目前不合格的結果已通知農業單位及抽樣衛生局。地方衛生局會與農業機關將繼續追查供應來源、殘留原因及其養殖環境是否遭汙染,若是養殖業者違法使用而殘留,會依法處辦。

  • 暴雨連暴曬 香港有機菜貴22%

    暴雨連暴曬 香港有機菜貴22%

    今夏時而暴雨時而乾煎,本地農莊稱受極端天氣影響,有機菜心及生菜零收成。有農夫指今年整體有機菜收成大減6成;而據蔬菜統營處,有機菜心批發價已大升22%,料未來日子港人仍要捱貴菜。本月初天文台公布6月平均氣溫高達29度,成130年有紀錄以來最炎熱6月。今年3及5月兩場黑雨,令迄今累積雨量為1503.4毫米,較去年同期正常數值的1096.9毫米多約37%。彩虹有機農莊士多啤梨菜田負責人陳天俊指,今個夏天天氣極端,要不是幾小時間「黃雨、紅雨及黑雨一齊來」,要不是又曬又熱,「以有機菜心及生菜為例,去年夏天每日可收割近60斤,今年我落種3次,一棵都種不出!」以這兩種菜每斤售價約30元推算,估計每月損失4至5萬元。

  • 風災後蔬果染病 專家呼籲防治

    風災後蔬果染病 專家呼籲防治

    麥德姆颱風重創台東農業,專家呼籲農民,風雨過後植株會發生病蟲害,必須儘快防治,減少災害損失。農委會台東區農業改良場表示,麥德姆23日凌晨從長濱鄉登陸,帶來強風豪雨,造成台東部分作物發生落果、倒伏、折枝及葉面破損等現象,其中以果樹類受損較為嚴重。台東改良場場長陳信言颱風過後隨即召集各專業領域,組成「麥德姆颱風農業技術服務團」,拜訪當地產銷班農友,實地了解果樹、水稻、蔬菜與雜糧等作物的受災情形。陳信言呼籲,風雨過後植株可能會發生病蟲害,必須儘快進行防治工作。果樹災後復育措施方面,番荔枝(釋迦)成熟果實應儘速採收,中果期之果實可先套疏果網,以減少果實擦傷,並注意防治病害。

  • 麥德姆農損 累計逾5.1億元

    麥德姆農損 累計逾5.1億元

    農委會公布,受麥德姆颱風強風豪雨影響,自22日起統計到25日傍晚5時止,農業產物及民間設施估計損失計新台幣5億1014萬元,受損最重的是花蓮,作物為香蕉及文旦。以花蓮縣損失3億3389萬元最嚴重,占65%,宜蘭縣損失5073萬元,占10%,台東縣損失4053萬元,占8%,台中市損失1884萬元,占4%。農產損失方面,估計損失金額4億6301萬元,農作物被害面積7283公頃,損害程度27%,換算無收穫面積1952公頃。畜禽損失金額215萬元,主要是肉牛受損18頭,鴨受損3萬5千隻。林產損失金額2906萬元。

  • 農業加值給了誰

    農業加值給了誰

    自由經濟貿易區來了!其中農業加值部分,引發台灣農業生產體系很大的憂慮。許多農民擔心,一旦貿然實施,會不會又是犧牲農民,造就財團利益,農業加值最後不知給了誰?政府積極推動自由經濟貿易區,選定智慧物流、國際健康、金融服務、教育創新和農業加值,做為示範創新項目。其中在農業加值上,希望運用國外充足、低價的原料,結合契作國產安全優質原料、關鍵產製技術與農業研發能量等優勢,推動產業加值發展。國發會同時舉辦多場說明會,在提升產業多元加值上,以觀賞魚產業為例,說明推動自經區,對農業加值的好處。台灣的錦鯉養殖,是重要的觀賞魚產業,極具外銷潛力。來到專門培育錦鯉的養殖魚場,業者說明傳統錦鯉的養殖環境,依照魚類年齡,進行分池飼養。由於錦鯉養殖發源於日本,許多分類與鑑賞評價方式,都是採取日本標準,分出不同花色、品系的魚種。政府將屏東農業生技園區,劃設為自經區,許多錦鯉養殖業者陸續進入園區,整理廠房,作為高級種魚的

  • 環保生活不必吃苦 新北市綠領CEO培訓計畫參訪心得

    環保生活不必吃苦 新北市綠領CEO培訓計畫參訪心得

    電影「看見台灣」讓全民驚覺台灣環境面臨嚴重破壞,亟需進行國土規畫與生態保育工作。近年台灣面臨薪水倒退、失業率上升、年輕人高學歷低就業等社會問題,有賴社會創造更多工作機會來解決。綜上所述,綠領人材的培育既有助於改善生態環境,而且還能創造就業機會,甚至帶領我國產業升級,創造企業藍海,實為我國今後的教育重點工作。有鑑於綠領人材的重要性,新北市政府教育局提出「綠領CEO培訓計畫」,讓高中(職)學生藉由實地踏查、蒐集資料、探索與反思的方式研究台灣綠能經濟問題,進而提出解決問題的可能途徑。台灣是個島國,缺乏天然資源,熱島效應令夏日天天都是用電高峰,且屢創歷史新高,因此發展節能科技對我國的經濟、社會都有很重要的影響。這次活動,我們首先參觀Panasonic科技智慧宅。藉由ECO NAVI智慧節能與nanoe淨化雙科技,不但能達到節能省電,而且還能為居家空氣品質把關。ECO NAVI智慧節能科技,可啟動「

  • 小說連載:穀雨(四)

    小說連載:穀雨(四)

    接下來的日子,他跟祖父一起收拾祖厝裡的東西,然後打包,他才發現祖父其實已經把衣服以及隨身物品都收整好了。像極了要逃難。祖父說。難看極了。已經沒有人在種田了。林阿姨擦擦眼淚,女兒開車來把她接上車,揚起的沙塵讓空屋看來更加淒涼。老人家一個一個走了,剩下的走不了的也只能坐在屋子裡,看著田水消長,已經沒有氣力去巡田水了,也沒有必要。他突然有種自己回來得太晚的罪惡感,去巷口找了之前參與自救會的大學生,他們看起來同他一樣憂慮。「我們不是不想努力……只是環評過了,什麼都過了,老人家一次一次上台北去那邊給人推擠也不是辦法,」他苦笑著說,「我們還在想有什麼辦法,如果還有辦法的話……」他想起那片久未登入的田裡水果成熟的速度極快,可以一天多穫,但今年祖父播下的種都還來不及收。螢幕上的農田豐渥而無虞,但真正圍繞他的田卻是蒼涼而荒漠。他與祖父倒數著離開的日子,長日將盡,假期的尾巴也隨之來到。因離徵收的區域較遠,所以

  • 護作物生產環境 萬安老田區登錄文化景觀

    護作物生產環境 萬安老田區登錄文化景觀

    去(2013)年一支航空公司廣告,讓出現影片短短幾秒鐘的池上鄉伯朗大道一夕竄紅,尋訪人潮絡繹不絕,讓一向謹守本分的農民,備感壓力。為了保護優質的生產環境,池上鄉公所將此地登錄為文化景觀,不讓遊憩行為減損優美生產地景。金城武之外  看見老田時光10幾年前伯朗咖啡廣告,讓錦新3號道路成為伯朗大道,去年再度因金城武爆紅,吸引大量遊客,也帶來汽機車廢氣排放以及垃圾;踩踏農地事件也時有所聞。為了保護這塊糧食生產基地,萬安村長以及池上鄉長,決定提報文化景觀登錄,通過台東縣政府文化局審查,5月30日公告登錄為「萬安老田區文化景觀」,劃設範圍為伯朗大道及天堂路周邊約175公頃稻田。伯朗大道正式的名稱是錦新3號道路。日治時代,兩邊都是甘蔗田,這條筆直的農路,也曾是運輸甘蔗之路,只是使用的是人力推車,空車而上,滿載而下。有「金城武樹」之稱的茄冬樹,24日因麥德姆颱風應「風」倒下,在短短一天內就扶正。金城武樹其

  • 超載行動的歷史學家:專訪《濁水溪三百年:歷史.社會.環境》張素玢

    超載行動的歷史學家:專訪《濁水溪三百年:歷史.社會.環境》張素玢

    「不全是責任感的驅策,我的關鍵時刻,都是偶然形成。」回應這本累積20年研究功力、如鄉愁般使命反饋書寫而成的《濁水溪三百年》,張素玢教授笑得輕燦。生於彰化員林、北上求學直至研究所畢業的她,雖然讀歷史,在這段期間卻未和台灣或家鄉的土地、甚至濁水溪發生任何連結;然而教書近十年的時空歷練,卻隱然伏藏了流歸母親河的原點。張素玢認為,自己習慣到了一個情境,就外展、開拓了解周遭事情。剛開始,她至中原大學兼通識課,迫於桃園傳統建築三合院拆毀在即,因此帶領學生耗時2年多,完成200逾棟民宅調查,共同摸索出一套教戰手冊。

  • 百年水圳命運大不同 神岡浮圳力爭古蹟保存

    百年水圳命運大不同 神岡浮圳力爭古蹟保存

    騎著腳踏車的金城武,白襯衫微微張揚,在池上伯朗大道兩旁稻田襯托下更是鮮明。讓稻田綠油油的關鍵,來自周邊的浮圳,數十年來忠實引水澆灌良田。2004年台東縣政府將浮圳公告為歷史建築,今年再劃入萬安老田區文化景觀內,備受推崇。然而,位於台中市,具有近300年歷史的神岡浮圳,就沒這麼幸運,因為一條工業區聯外道路的拓寬,面臨位移的命運,當地文史工作者發起搶救,申請文化資產審議,期能名列古蹟。池上浮圳灌溉農田  列歷史建築從新武呂溪引來源自中央山脈的溪水,灌溉海岸山脈下的農田的池上浮圳,又名「盛土圳」,全長1,195.5公尺,最寬處約10公尺,最高處近6公尺。「盛土」象徵雙手捧土合力完成,興建於1921年,是1878年興建的新開園圳(池上大圳)之延伸,見證平埔族、高砂族以及漢人合力開墾的歷史,至今仍為池上平原的灌溉水源。百年來浮圳不斷提供著糧食生產所需的水源,也創造獨特的景觀。池上鄉保留著農業生產,讓

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