
巴西寒害 咖啡豆看漲40%
專家指出,全球最大咖啡生產國巴西繼本月遭冰雹侵襲後,又可能發生霜害,將使巴西咖啡豆今年產量進一步下滑,全球咖啡豆價格可能再上漲四成。巴西氣象預測機構Somar Meteorologia表示,隨著反聖嬰

巴西寒害 咖啡豆看漲40%
專家指出,全球最大咖啡生產國巴西繼本月遭冰雹侵襲後,又可能發生霜害,將使巴西咖啡豆今年產量進一步下滑,全球咖啡豆價格可能再上漲四成。巴西氣象預測機構Somar Meteorologia表示,隨著反聖嬰

可可狂漲 咖啡衝上33年高價
象牙海岸宣布延長出口禁令,引發供應短缺疑慮,可可價格22日刷新32年新高。產地歉收也推升咖啡豆價格衝上33年高點,零售商正醞釀去年來第4波漲價。象牙海岸媒體引述政府發言人的話報導,國際認可的新總統歐瓦

萬名農民 印尼國家公園內非法耕作
布吉巴里桑西拉坦國家公園(Bukit Barisan Selatan National Park, TNBBS)附近區域被驅逐的居民,再度回到保護區從事農作。這些「入侵者」大多來自楠榜省,在公園內搭建

咖非正義(Black Gold)
【影片介紹】 當消費者要求價格要對我公平的時候,是否有想過生產者拿到公平的價格沒有? 咖啡作為全世界最受歡迎的飲料,全球每天喝掉20億杯咖啡,在這年產值超過20兆台幣的驚人產業,咖啡是僅次於石油之

全球暖化影響收成 咖啡產國淪為受害者
本週在瓜地馬拉集會的咖啡生產者,擔憂全球暖化將衝擊他們賺錢維生的商品。咖啡生產者說,他們正受到全球暖化的影響,氣溫上升迫使咖啡豆種植者移往地價較高的地區,危及這項經濟作物。國際咖啡組織(Interna

比公平貿易更好的咖啡
我喜歡喝咖啡,也喜歡公平貿易(Fair Trade)的概念,但當我抱著很大的期望,卻喝到很難喝的咖啡時,不由得陷入兩難,到底我應該為了喝好喝的咖啡而犧牲農民,還是為了社會正義犧牲自己的味蕾?公平交易本

衣服裡有咖啡渣怎麼辦?
在雪山遇到一位山友,他身上的排汗衣裡,居然加入了咖啡渣耶!

咖啡渣用途多 除臭染色去角質
煮完咖啡剩下的渣渣丟掉既不環保又浪費,因為咖啡渣用途很廣;咖啡渣因為具有除臭的功能,因此只要加工一下,就能拿來做除臭包,放在冰箱、鞋櫃效果都很顯著;此外,咖啡渣還能當肥料、做染劑和去角質,下次有泡完咖

台灣咖啡 奪美最佳咖啡獎
美國精品咖啡協會(SCAA)主辦的「2009 Roasters Guild Coffee of the Year Competition」,台灣咖啡打敗許多歷史悠久的咖啡生產大國獲得第11名,咖啡界譽

Fair Trade Coffee Break in Taiwan 台灣公平貿易咖啡時光
離世界公平貿易日只剩一天,許多熱血的顧客問我,他們還可以為公平貿易日做些什麼?我把樂施會的呼籲直接翻譯如上文,我想慶祝公平貿易日這件事,對一個消費者來說其實可以很簡單,你可以準備一個小聚會,這個聚會裡

陳珊妮都知道的:5月9日世界公平貿易日
不知道大家還記得公平貿易巧克力、公平貿易手工藝品,公 平貿易咖啡?陳珊妮都知道了(陳珊妮別打我),你怎麼可以不知道呢。

生態綠引進公平貿易 為農業尋找新出路
傳統的自由貿易事實上並非人人獲益,真正從自由貿易中得到利益的往往是有能力訂定自由貿易規則的北方國家,因此弱勢的南方國家長期被邊緣化而一直受困於貧窮之中。起源於歐洲的公平貿易運動,以解決傳統貿易不公平的