
中國整治食品安全 民眾仍未消除擔憂
儘管北京強調中國食品安全合格率達96%、食品安全總體有保障,但是消費者仍然難以放心。有維權人士呼籲,應該允許社會辦檢測機構。近日,國務院食品安全委員會官員張勇強調,中國當前的食品安全總體上是有保障的,並說這樣講「絕不是掩蓋矛盾、粉飾太平」。可是,接二連三不斷出現的食品安全事件,不能不讓消費者心驚膽戰。在重慶,三聚氰胺「幽靈再現」,警方查獲了2.6萬公斤用於生產冰糕的三聚氰胺含量超標的劣質奶粉。在入渝公路旁,執法人員還查獲了涉嫌灌注重晶石粉的活雞近千隻。 此外,毒花椒、毒筍子、毒血旺以及含有有害物質的「假蹄膀」也現身重慶市。重慶市並不是食品安全最差的城市,發生類似問題的其他城市也不在少數。比如,廣東中山市就發現,有45噸攙入石蠟、墨汁和染料的所謂「墨汁粉條」流入市場。維權人士王海認為,檢測是個大問題。他說,如果取樣只在大型超市或者大型賣場進行,那麼檢驗結果當然大部分是合格的。維權人士王海說,