蘇志宗

海菜，是澎湖人的餐桌上，常出現的一道料理，也是海岸的在地風景，當礁岩的紫菜陸續退場，潮間帶染上了青綠，這時才是青海菜的主場，如果說採收野生紫菜是一場熱鬧盛宴，那麼青海菜，就是澎湖人的日常，一種隨著潮水

你喜歡喝紫菜湯嗎？打上蛋花、放點蔥花，再加上兩顆貢丸，一碗美味的紫菜湯，就可以上桌，這一道簡單的常民料理，是海洋的產物，有著人與海的故事，品嚐一口紫菜湯，也可以體會到海洋文化、生態及氣候變遷的滋味。澎

那天電視上大篇幅報導黑猩猩咬傷人事件，心想黑猩猩又將成為代罪羔羊。動物錯了嗎？或許錯的是人吧！人忘記了牠們本來是野生動物、忘了我們對牠們所做的一切。於是我嘗試從猩猩開始說動物園的故事，重新思考動物園的

「海中的華爾茲舞會正在進行，一對對身著潔白舞衣的愛侶，揮舞著輕柔的舞步穿梭巡游，變化萬千如霓虹般的色彩在身上時隱時現……」很難想像潛水教練郭道仁描述的是一種海洋生物……

橫山的老鼠會種田 內灣的火車會脫線 亞泥的纜車可以載運夢想 這究竟是怎麼回事？ 只有好祖先可以回答這個問題 只有好社區可以發現這樣的奇蹟 而什麼樣的社區才稱得上是好祖先的社區呢？ 九

 在台灣的國土開發上，最常被冠上「人定勝天」四個字的，恐怕就屬西海岸的海埔新生地了。早期這些海埔新生地多半被用來開闢漁塭，打造所謂的養殖王國，最典型的例子就在雲林；近十年來的海埔新生地則多半被用來開闢