能源節約

炎炎夏日，白天尖峰用電量節節高升，如何透過小小的改變，就能做到無痛節能減碳呢？我們要分享實用有趣的廚房節電小秘訣，一起來看看吧！第1式：電鍋無油煙低碳烹飪術電鍋是無油煙烹飪好幫手，但耗電量近800瓦，用這4招省下烹飪用電！煮飯前先浸泡30分鐘，縮短煮飯時間。外鍋放熱水可縮短30～40%的煮飯時間喔！吃完飯後記得拔掉電鍋的保溫插頭。配合高蓋和蒸盤，盡量一次做完飯和3道菜。若擔心味道混雜，可把味道重的菜放在上層。蔬菜可以選擇不易變色、較耐蒸的菜（如高麗菜、絲瓜等）、菇或根莖類。＊終極秘密武器：若時間許可，用燜燒鍋更省能！第2式：省能冰箱整理術冰箱是家中唯一24小時不斷電的家電，最耗能的就是打開冰箱找東西的時候，關鍵秘技就是「減少冰箱開門的時間」：使用保鮮盒袋/盒＋標籤，可依照不同食物種類或每餐分量分裝。在冰箱門外貼上食物位置圖。自製簡易塑膠門簾，可減少約一半的冷空氣外洩。

「查理檢查站」（Checkpoint Charlie）是冷戰時期進出柏林圍牆的檢查點，平日總聚集許多觀光客。可是，在地人知道不遠處還有另一個檢查站，但查的不是個人身份或證件資料，而是提供各種節能諮詢，從電燈、家電、隔熱建材，甚至還能到府服務，這就是「能源檢查站」（Checkpoint Energie）。耕耘40年，VZBV節能成果傲人類似的能源諮詢，在全德各地還有將近800個，背後由「德國消費者組織聯會」（Federation of German Consumer Organization, 簡稱VZBV）支持，提供超過500名能源專家的諮詢服務，已有超過40年歷史。根據聯邦經濟及出口管制署（BAFA）調查，光是2015年，VZBV就服務了10萬民眾，創造約30億度的省電績效。

想做好建築節能，光靠法規和政策是不夠的，還必須搭配很多輔助措施和協助力量，德國在這方面便受到不少來自企業端的幫忙。企業！有沒有聽錯？這群人不是最反對節能的嗎？企業組織DENEFF，結盟督促節能立法礙於投資回本速度太慢，企業界通常不把「節能」擺第一。可是，德國有超過160家企業組成「企業能源效率推動協會」（German Business Initiative for Energy Efficiency, DENEFF），要求政府制訂更明確、進步的節能法規。「如果不給明確的政策，反而為企業增添不確定風險。一旦政策明確，能源效率市場就會穩定成長！」DENEFF建築節能負責人艾勒曼（Henning Ellermann）篤定地說。2010年，DENEFF從10家企業結盟的小組織開始，如今成為倡議能源效率的領頭羊，會員從新創公司到跨國大企業都有，德國四大能源集團之一的E.ON（意昂）、施耐德電機、西門

從立法層面設定能源效率標準、要求從業者和使用方遵守，是最直接的建築節能推動手法。可是，法令加嚴人人嫌，德國卻從1977年就開始設定建築節能標準，而且每隔幾年就把標準拉高，難道他們不怕惹惱民眾跟廠商嗎？事實上，德國是有策略地運用政策工具，讓民眾、廠商、技術都走在政府前面，目前該國新建的房子有一半超越法定節能標準，即便政府經常提高標準，遇到的困難也少很多。補貼誘導，「蘿蔔」只給高標準建築應用生態研究所（Öko Institut）能源與氣候組副主任布爾格（Veit Bürger）訪談一開始就打破迷思地說，德國民眾願意接受更高的建築能效標準，不是因為愛環境；而是這麼做符合「經濟」利益。「德國的建築節能標準，其實是建立在『成本效益』上！」他解釋建築節能法規的歷史演進，最早起源來自1970年代的石油危機，催生了1976年的《節能法》（EnEG），隔年建築保溫隔熱（WSVO, 1977）和暖氣設施條例陸

六月初，正被炎夏高溫燒烤的台灣，被赴德參訪的國發會主委陳美伶一席話語：「德國幾乎沒裝冷氣，屋內卻不會熱」，瞬間挑動敏感神經。有人直言兩地氣候差太多，難以類比，也有人認為因為德國電價高，才迫使老百姓節能，更有人覺得台灣能源情勢的癥結根本不在於此，而是電不夠用！可是，提到建築節能，歐洲的確位居領先地位，德國也不遑多讓。歐洲議會今年稍早通過的《建築能源效率指令》（Energy Performance of Buildings Directive，EPBD）修正案，從7月6日起正式生效，諸如加強能源管理與監測系統、建立「建築智慧指標」（smart readiness indicator）、規定建築得配置電動車充電設備或管線等內容，都是最新加入的內容之一。

不論是生活起居的家、工作夥伴共同的家，甚至是動物的家，都可以透過改變用電習慣、增加節電知識，最重要的是付出實際的行動，打造出既節能又舒適的生活空間。新竹｜竹簾降溫省電家——理事．黃文怡家房屋型態｜大樓（有電梯）　人口數｜3人　用電型態｜夜間型節電期｜2018年3-6月　節電量｜524度全職主婦黃文怡，家中房子有西曬的問題，每到下午，頂樓和西面的落地窗讓整個房子像烤箱一樣，以往只能開冷氣解決，家中雖然只有三個人，每期的電費卻相當高。在上過合作社「節能好簡單」的課程後，她開始應用學到的觀念，例如將電器裝上定時器或切換開關插座，只要按下開關就能減少待機電力，並在面向西邊的落地窗外加裝了竹簾，收到電費單時看見用電量欄位大幅下降，證實這些改變真的有用！很多家庭為了不想看到雜亂的電線，通常都會藏到電視下方的櫃子，而成為待機電力的溫床。黃文怡在延長線上裝了定時器，晚上10點半後全部斷電，6點半自動開機，

一張警示因溫室效應導致海水上升，恐將淹沒我國友邦吐瓦魯的照片，讓人稱阿乾的張楊乾決定赴英國念全球暖化碩士，回台後於台達電子文教基金會任職，推廣節能省碳生活。他曾舉辦低碳婚禮，讓冷氣與照明都較其他新人減半；也曾拿著水桶在洗衣機旁等著接廢水，持續研究如何善用中水 [1] 回收減少對自來水的消耗。透過十年來節能減碳生活的實踐，最佳曾達成一家四口全年電費不到5000元 [2] ，用水費不到270元。在颱風剛走的濕熱午後，走進阿乾位於台北士林的30年老華廈，微風透過紗窗徐徐吹送，為室內帶來涼意，阿乾笑著說：「警衛問過我怎麼不關上另一扇鐵門，我說通風呀！」這不是第一個感到困惑的警衛，阿乾曾經住過管理較嚴格的集合式住宅，但一回到家，便跟警衛索取電表室鑰匙，以抄下自家整日用電量，「我家小朋友也常幫我借電表鑰匙、跟著我一起複誦電表的度數。後來我們搬家在找房子的時候，她們第一件事情就是問：『電表在哪裡？』房仲

新北智慧能源社區今（30）日正式啟用。位於三重的峰景翠峰社區及永和的台北菠爾社區二座私人社區，在新北市府與廠商的協力下，建置結合太陽能、風能、儲能與節能的智慧微電網系統，預估每年可節電達14%以上。新北市長朱立倫參訪二社區時表示，希望將智能社區推向全新北、全台灣。他大推「用科學的方法」節能。如果每個社區、每間工廠、每個消費者都加入，就可省下15%-20%的能源，也「不用再吵什麼是乾淨、什麼是安全的能源。」朱立倫：節能做好 不用吵誰比較乾淨、安全新北市「新北市智能生活社區」示範計畫共有二社區，每座配備太陽光電12.6kW、小型風力機3kW、儲能電池60KVA/5kWh以及燃料電池5kW。此外，每社區有30戶加裝智慧電錶，用戶可透過手機APP就掌握即時用電資訊及分析數據，明年每戶均會裝設智慧電錶。朱立倫參訪時表示，新北已經連續兩年拿到全台節電比賽的冠軍，但仍有努力空間，智能社區應推到全新北、全

水上房子、低價智慧房子、居民自己建房子、綠藻房子、軟房子，各種特色建築的饗宴一次滿足，就在漢堡的國際建築博覽會（IBA）。漢堡IBA於2013年登場，代表圖像是一個藍色人物，一腳踩在地上，另一隻腳大大的邁向前方。像在告訴世界，往未來的步伐從這裡跨出。IBA不僅只是建築物的展覽，德國透過它來尋找都市再生的規劃，建立創新典範。其中，位在威廉斯堡（Wilhelmsburg）中心區的11棟建築被稱做「建築展中的建築展」。漢堡IBA透過它們試驗能解決氣候變遷、水平面上升、土地不足、能源短缺、跨文化溝通、貧富差距等問題的創新建築。

走進2017年剛落成的弗萊堡（Freiburg）市政大樓，你可以感受到這座德國西南部小城想成為氣候保護領域先鋒的企圖。2014年弗萊堡訂下2030年二氧化碳排放量降低50%，2050年達到碳中和的目標。如今，全弗萊堡已經有1/3的建築達到節能標準。弗萊堡究竟如何辦到的？永遠在最前方 弗萊堡新舊建築節能並重弗萊堡對建築的要求總是比別人更高。1992年弗萊堡市議會通過低耗能建築標準，要求城市所屬土地上新建的住宅耗能都要比全國標準低35%以上[註1]。90年代末期，以此為基準接連打造出二個知名的永續社區──麗瑟菲爾德（Rieselfeld）與弗班（Vauban），證實加嚴標準確實可行。還吸引各國城市規劃、建築專家絡繹前來參訪，這讓弗萊堡又多了一項產業－永續觀光。2012年弗萊堡進一步要求新建住宅耗能須低於全國規定的45%[註1]。市府自己帶頭做，市政大樓就是德國第一棟達到淨正能源標準的市政大樓。

2000年初，位在德國西南小城弗萊堡（Freiburg）的弗班社區（Vauban）剛完工[註]，立即以永續生態之名吸引各國城市規劃者與建築師絡繹前來。無論在建築、交通、社區參與，這裡都依著高規格的環保理想打造。這裡是一群環保怪咖的居住地嗎？2018年春，弗班社區回歸到平淡的日常，為永續做了新的詮釋。用樹的高度來建築  找回老城區的感覺一進入弗班，有著鮮豔藍、紅、黃、綠色彩的正能源建築太陽船（Sun Ship）隨即出現在眼前，這棟建築所產出的能源超過使用所需。知名研究機構生態研究所（Öko-Institut）與社會生態銀行GLS均在此落腳。對面是綠色城市旅館（green city hotel），永續不只在建築，這裡聘用高比例的身心障礙員工為旅客提供最佳的服務。自治組織房屋倡議S.U.S.I.重建部分軍營加上拖車，為低收入民眾提供居住空間。社區裡有座汽電共生廠。弗班精神不只在這些指標，更在巷弄

省電不一定要刻苦。忘了隨手關燈，電腦幫你關；辦公大樓下班時間進入節能模式，設備快壞掉前提前預警，抓出哪邊消耗過多的能源。省電兼顧舒適，這是建築能源管理系統的強項。看上這股潛力，歐盟於今年生效的《建築能源效率指令》提出新指標「建築智慧指標」（smart readiness indicator），要讓新舊建築更節能。但是，舊建築也能智慧化嗎？科技更新極為迅速，能源管理系統會不會很快被淘汰？能源管理與自動化系統大廠施耐德電機積極參與柏林的智慧城市計畫，從它們的經驗或許可以看到解答。能源用在哪裡？ 掌握資料更節能  智慧園區EUREF campus是柏林研發智慧城市與智慧交通的重要試驗基地，施耐德電機所在的辦公大樓就應用了自家出產的建築智慧管理系統。這棟出租辦公大樓每層樓可設定不同程度的能源管理，依據不同公司的需要下班後進入節能模式。施耐德公司所處的樓層，每間房間都可進行個別管理，設定使用者離開後