漫談環境與健康

美國國會在2008年指派委員會，調查環境對乳腺癌影響的最新結論指出，若要努力預防乳腺癌，就需要更加關注侵入性和連貫性的環境因素。據美國癌症協會估計，2013年將有超過23萬名婦女被診斷有浸入性乳腺癌，

骨關節炎是最常見的關節炎，會造成疼痛和僵硬，與關節軟骨的退化有關。之前有研究發現，接觸全氟化物與婦女提早停經風險較高、男女壞的低密度脂蛋白膽固醇較高、以及兒童接種疫苗有效性降低有關。現在，首次有篇研究

年輕女性和中年婦女經常吃藍莓或草莓，可能有助於降低日後心臟病發作的風險。在這篇最新研究中，研究人員想瞭解花青素是否對心臟有益。花青素是一種存在於植物中的抗氧化劑，能保護和修復受損細胞，提供草莓、藍莓、

不管是喝加糖或是零卡的甜味飲料，都會稍微增加憂鬱症的風險，但喝咖啡會稍微降低風險。最新研究發現，不管是喝一般的汽水、零卡汽水、水果飲料、或是加糖冰茶，都會有較高的憂鬱症風險。研究人員表示，減少喝含糖飲

有篇研究指出，現在很普遍的美甲UV燈不大可能會引起皮膚癌，即使每週連續使用250年也是如此。許多皮膚科醫師覺得這跟曬黑床一樣是有害的，主要是因為2009年有兩位婦女有手部皮膚癌，卻沒有其他顯著的皮膚癌

最新研究顯示，接觸較多某種除菌或除草化學物的人，也比較容易食物過敏。這種化學物稱為二氯苯酚（DCPs），是常用的殺蟲劑分解物，包括用來淨化飲用水的氯化學物，也出現在樟腦丸、空氣清香劑、便池除臭塊、以及

我們知道空氣污染對孩子的大腦發育有害，現在我們發現對老化的大腦也是有害的。最新研究顯示，空氣污染可能對年長者的大腦不利。生活在高污染區的老年人，記憶測試和其他思考能力的測試成績不佳。空氣污染一直與老年

最新研究顯示，正如許多家長懷疑的，奶嘴是細菌的良好溫床。但這篇研究並未顯示有嬰兒因為帶菌的奶嘴而生病。這項研究規模很小，研究人員測試10個健康嬰兒使用過的奶嘴和7個新的奶嘴。使用過的奶嘴中，有5個受到

溫教授特別提醒：「五萬（54,500人）個低膽固醇者當中，只有 69人死於出血性中風，機率僅是千分之一。可說非常非常低。」媒體沒有告訴我們的是，所謂「每三人就有一人會中風，每十五人就有一人死於中風」的

這個非盈利性的倡議活動代表Peggy Neu表示，美國有59%的受訪者表示，在過去的一年已經減少食肉量。在一週的第一天實施星期一無肉日以及其他改變行為，專家認為是改善的黃金時間。但同時，全國養牛協會並

根據最新研究顯示，飲食中添加豆類似乎可以幫助第2型糖尿病患者改善血糖控制，並且降低心臟病的風險。研究人員讓120位第2型糖尿病患者以兩種飲食進行測試3個月，其中一半的男女食用含有高含量小麥纖維的健康飲

根據兩篇最新研究顯示，在飲食中加入一些芝麻、米糠油、或是低脂優格，或許能有助於血壓並提升心臟健康。第一篇研究顯示，混合芝麻和米糠油能降低血壓的程度，幾乎與常用藥物相同。第二篇研究發現，經常吃優格的人比