深度低碳專題

應政大與農業部之邀，德國漢諾威萊布尼茲大學、專精環境規劃的學者馮哈倫（Christina von Haaren）年初來台學術交流。此行她更前往台東金崙，實地觀察地熱開發案對居民的影響。從德國能源轉型經驗出發，曾經以不到4%的國土規劃達成德國2050年100%再生能源目標的計畫主持人馮哈倫直言，能源政策成敗的關鍵不在技術或法令，而在「地方參與」。不能只有國家口號 能源轉型必須參與式規劃在台灣，時不時能看到在地居民因環境、健康等理由反對綠能建設的新聞，這樣的衝突在綠能發達的德國也很常見。1月13日，馮哈倫受邀於政治大學出席《台灣能源公正轉型的社會技術基礎：地方能源民主計畫的跨學科研究》研討會，分享德國的能源轉型經驗。馮哈倫說，德國多數空間規劃並未充分使用科學證據，常是地方土地利用部門提交資料，再與地方社群討論，缺乏一致方法與系統性分析，結果就是「邊做邊修」。儘管政府有風力發電規範指引，但開發商

台灣推動多元再生能源，目標2050年地熱發電容量達到6GW。台東金崙地區因為地熱資源豐富，吸引多家能源業者進駐，但大量開發引來當地部落的反彈與環境破壞疑慮，溫泉產業更憂心被「搶水」。金崙猶如台灣能源轉型縮影，如何減少新興能源的衝擊、邁向公正轉型之路，仍需要更多智慧。溫泉之鄉金崙 地熱界的明日之星？位在金崙溪出海口的金崙村，溫泉觀光產業興盛，每逢假日遊覽車絡繹不絕。沿著道路往金崙溪上游，可見到紅色圓拱型的「金崙虹橋」，橋下潺潺的金崙溪水，有一漥彎月型的深綠池水散發氤氳熱氣，這是天然的「金崙野溪溫泉」，吸引無數戶外愛好者前來。溪流的遠方，則是紅白相間的地熱探勘井。地熱發電的原理是鑽取地底的溫泉水，利用地下水的溫度加熱蒸汽，蒸汽帶動渦輪發電。由於熱能來自地底，因此地熱發電可24小時不間斷，相較風光發電穩定，被視為基載型電力。台灣的地熱分布在北部大屯山系、宜花東等地，其中，台東金崙地區蘊藏豐厚地熱

澳洲每年丟掉760萬噸食物，同時卻有400萬戶家庭食不果腹。為此，澳洲政府計劃推出「食品捐贈減稅優惠」。政府試圖透過減稅，鼓勵食品製造商和農民把食物捐出去，而不是直接丟掉。澳洲政府的「全國食品捐贈減稅優惠」（National Food Donation Tax Incentive，NFDTI）構想，希望透過減稅優惠鼓勵農民以及食品製造商把食物捐贈出去，而不是直接丟掉。澳洲人丟掉多少食物？資料顯示，澳洲每年浪費的760萬噸食物中，約有七成是還可食用的，這些食物夠讓許多人飽餐好幾頓。與此同時，根據Foodbank統計，2023年有近400萬戶澳洲家庭面臨糧食短缺，糧食需求翻倍增長。不禁令人好奇，為什麼有這麼多食物可以浪費，卻還有這麼多人餓肚子？2030年減半剩食 三年計畫小有成效事實上，澳洲早就開始關注食物浪費問題。2021年澳洲「澳洲終結食物浪費組織」（End Food Waste Aust

過去幾年來，企業投資減碳常有漂綠疑慮，讓外界也質疑綠色債券是否真有成效？國際清算銀行（BIS）3月研究報告指出，企業發行綠色債券後的四年內，溫室氣體排放量平均下降超過10%，其中又以碳密集產業的成果更佳。自2015年通過《巴黎協定》以來，國家與企業紛紛投入減碳，希望將全球平均升溫控制在2°C以內，並致力達成1.5°C的目標。不少企業選擇發行綠色債券，用以投資減碳或環境改善計畫。根據BIS，綠色債券市場2018年以來成長近六倍，規模達2.9兆美元。BIS分析後發現，發行綠色債券的企業，四年內整體排放量的降幅超過10%，且每單位營收的碳排放降幅更顯著，下降達30%之多。企業碳排放可分為三個範疇。範疇一是企業直接碳排放，例如製程、廠房設施所產生的碳排；範疇二是使用電力與能源而產生的間接排放；範疇三則涵蓋供應鏈的碳排。研究指出，發行綠色債券的第一年就可以看到明顯成果，範疇一的排放平均下降達21%，

海運業碳排量約佔全球碳排量3%，運量卻佔了全球貿易量近九成。航運脫碳轉型除了要配備跟得上替代燃料需求的硬體設備，具備安全操作能力的船員也不可少。如何幫助全球船員都能銜接產業轉型、保障職場安全，成為綠色航運時代備受討論的公正轉型議題。「我非常支持航運業減碳，它能降低對地球和環境帶來的負面傷害，但我希望能用更好的方式。」一位船員說。國際船員福祉與援助聯盟（International Seafarers’ Welfare and Assistance Network, ISWAN） 調查了29個國家的船員與少部分岸勤員工，在400份有效問卷中，有超過40%的船員表示，航運業減碳轉型讓他們的工作量增加、工作壓力更大、疲勞感更重。綠色航運時代來臨，船員需要學習哪些新技能？航運業減碳轉型的首要之務在於燃料，為了逐步淘汰傳統重油，過去船員們只需要注入原油等化石燃料，現在則要學會怎麼安全處理氫氣、氨氣、電

麵包是世界上最常被浪費的食物之一，被丟棄的麵包隱藏了高昂的環境成本。究竟如何減少麵包浪費？用來釀啤酒、打碎再製、做成益生菌飲料都是人們探索的方法。香氣四溢的早餐店裡，老闆俐落的切下吐司邊，抹上美乃滋，夾入生菜、煎蛋、火腿、番茄，不到一分鐘就完成一份美味的三明治。然而，一整個上午切下的大量吐司邊，往往因難以消耗而送入垃圾桶、掩埋場。被浪費的遠不只吐司邊。據估計，全球每年烘焙1.85億噸的麵包，其中高達10%被丟棄，大部分來自超市與麵包店。麵包釀酒 復興世上最古老的啤酒配方為了改善食物浪費，「剩餘麵包再利用」近年成為食品業、研究單位與創業家的熱門課題，許多釀酒師更不約而同開始嘗試以「麵包釀酒」。比方，倫敦的Toast Brewing與當地店家合作，用剩餘的麵包來釀造啤酒，同時分享自己的配方，讓這個作法擴散到冰島、南非與美國。Toast Brewing創辦人史都華（Tristram Stuart

國際能源署（IEA）10日發布報告指出，全球資料中心的用電需求至2030年將成長一倍，約占全球用電量3%。隨著Google等大廠陸續在台設立資料中心，國內學者建議，台灣應預先建立資料中心用電準則，透過政策引導資料中心參與新的綠電開發。AI資料中心用電2030年將翻倍 相當於日本全國用電量近年人工智慧（AI）快速發展，龐大的能源需求也引起各方討論。國際能源總署（IEA）10日發布《能源與人工智慧》報告，統計2024年全球資料中心（Data Center）用電約4150億度，約占全球用電量的1.5%。報告指出，在過去五年內，資料中心的用電量每年成長12%，照這個速度，預估到2030年底，全球資料中心用電約9450億度，占全球用電量3%。IEA執行董事比羅爾（Fatih Birol）補充，五年後的資料中心耗電量將相當於目前日本全國的用電，用電成長速度高出其他產業四倍以上。IEA補充，資料中心要處

AI資料中心的高耗水、耗能問題是一大焦點，今年2月在巴黎舉行的AI行動峰會（AI Action Summit）上，各國領袖共同提出「包容性與永續AI聲明」、37家企業與11國也成立「永續AI聯盟」力求降低AI環境足跡。隨著AI技術飛速發展、環境問題日益嚴峻，國際能否借鑑聯合國氣候大會（COP）的經驗，即時引導AI發展走向永續之路？巴黎AI峰會代表著人工智慧安全與永續治理的轉捩點，如何在技術發展與環境保護之間取得平衡，已成為各國政府與企業的共同課題。今年AI行動峰會進入第三屆，由法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）與印度總理莫迪（Narendra Modi）共同主持。會中，歐洲各界紛紛表態積極投入AI產業。以風險投資公司General Catalyst為首的歐洲企業聯盟宣布，未來五年將投入1500億歐元，加速歐洲AI產業發展，並規劃與歐盟合作建立更簡化的AI監管機制。不過，AI技

綠電進入自由市場比例持續提高，大型企業雖仍占大半市場，但中小企業的交易量也逐漸提升。同時，隨著電價上漲，推升自發自用及綠電轉供的誘因，「綠電太貴」已不再是企業的首要挑戰，如何順利取得綠電才是關鍵。綠色和平自2020年發起「RE10x10」倡議行動，邀集企業承諾在2025年達到至少10%的綠電使用率，並發布「RE10X10 企業綠電倡議2024年度報告」，本文將比較2024年與前一年的報告，歸納出三大重點與兩項建議。一、綠電進入自由市場比例持續攀升，中小企業採購家數與交易量逐漸提升比起2022年只有約4.9%綠電進入自由市場，2024年已逐年提高至8.8%，顯示隨著躉購費率持續下調，台電壟斷綠電收購的局面正在轉變。雖然占綠電市場41.6%的台積電仍是最大買家，但已比2023年下降了近一半。值得關注的是，2024年前五大綠電買家（台積電、聯華電子、友達、台灣美光和台達電）仍占自由市場的51.8

面對日益嚴峻的城市熱島效應，「屋頂」被視為打破空調與室外溫度惡性循環的重要工具，然而，政府大力推廣的冷屋頂、綠屋頂與太陽能屋頂，究竟哪個最有降溫效益？火辣辣的陽光灼曬著櫛比鱗次的高樓，滾燙的柏油路散發著熱氣，連拂面而來的風都是炙熱的……。夏天一年比一年熱，在美國，熱浪從1960年代的一年兩次到如今的一年六次。熱島效應使得城市的夏天更讓人難耐。當空調愈開愈多，耗能增加，室外溫度也隨之升高，形成惡性循環。為了打破循環，許多政府開始大力推廣冷屋頂、綠屋頂或太陽能屋頂等方案，同時標榜不僅能節省電費、取得政府補助，還能降低城市熱島效應。然而，這些屋頂真的都這麼有效嗎？究竟哪個方案最能拯救人們免受酷熱侵襲？與其吹冷氣，不如改裝你家屋頂？ 根據英國倫敦大學學院（University College London）去年在《地球物理研究快報》（Geophysical Research Letters）發佈的

隨著台灣的夏季越發炎熱，孕婦、兒童和老年人等弱勢族群正面臨高溫帶來的健康危機。科學家正在加緊研究高溫對脆弱族群的影響，並尋找有效的防範措施。過去30年，台灣的平均氣溫上升速度比全球來得更快。雖然開冷氣也能躲避高溫，但對於弱勢族群而言，高溫不僅令人不適，更可能危及生命。位處亞熱帶地區又橫跨北回歸線的台灣，弱勢族群罹患熱相關疾病的風險也進一步增加。隨著熱浪和極端高溫事件日益頻繁，「如何保護最容易受衝擊的族群」成為社會的迫切課題。孕婦——氣溫每升高1℃ 早產機率增加6%由台北醫學大學公共衛生學院院長陳怡樺帶領的研究團隊發現，懷孕後期暴露於高溫環境，可能會增加早產的風險。該研究使用2011～2022年間大台北地區的數據，結果顯示，高溫對於懷孕後期的母親及孩子的身心健康可能產生負面影響。對於在夏季出生的嬰兒，平均氣溫每上升1℃，媽媽的早產風險便增加6%。

魚市場、餐廳每天丟棄成千上萬的廢貝殼，不少研究人員已看到它的潛能，做成創新的多孔隙混凝土，不僅減少了垃圾，改善了淹水，也降低了建材的碳足跡。位在英格蘭黑潭（Blackpool）的「全民食品室」（The People’s Pantry），每年總會收穫滿滿的馬鈴薯、萵苣、大黃[1]等各式蔬菜。這裡是社區居民的公用菜園，淹水問題卻十分嚴重，短短一天的降雨就能把菜園角落變成沼澤，凹凸不平的路面濕滑又危險，造成許多不便。這個情況在去年終於出現轉機——多虧鋪設了中央蘭開夏大學（University of Central Lancashire）研發的貝殼透水混凝土，淹水狀況已大幅改善。剩殼變建材 貝殼混凝土也能改善淹水？貝殼混凝土為何有這麼神奇的功效？原來，將貝殼壓碎添加進水泥中，能有效增加混凝土的孔隙率，讓水透過多個孔洞滲入地層，而非如傳統瀝青，水只能在表面徑流或聚積。「貝殼混凝土就像一塊海綿，能先把