
古巴面對糧食危機 推行都市「鄉村化」有成
如何餵飽人民?「都市菜園 (Organoponicos)」是一個最具古巴特色的答案。但隨著3個月卡斯楚(Fidel Castro)步下政治舞台,這個世界最大的都市有機農業系統不知將何去何從?

古巴面對糧食危機 推行都市「鄉村化」有成
如何餵飽人民?「都市菜園 (Organoponicos)」是一個最具古巴特色的答案。但隨著3個月卡斯楚(Fidel Castro)步下政治舞台,這個世界最大的都市有機農業系統不知將何去何從?

生活在他方
走向自然,是人類的本性;尋找一處農村落腳,更是許多都市人一輩子的田園夢?可是法令過度開放,造成農舍破壞農地生態,欠缺相關配套的協助,也讓進入自然農村的人們,又失望地回到都市生活。不過,在高雄縣美濃鎮,

從勵志小說《深夜加油站遇見蘇格拉底》看素食養身
一部勵志小說如何跟養生有所連結呢?《深夜加油站遇見蘇格拉底》這本小說(2007年底改編成電影)是描述一位體操選手「丹」在大學時期遇見了生命中最重要的老師-蘇格拉底,蘇格拉底引導他進行一段勇士的修鍊。丹

英國因應食物價格飆漲 都會公園「變身」菜園
當食物價格飆漲,一個將水果及蔬菜種植在市中心花圃及公園的計畫能成為一個未來的藍圖嗎?

五魁社區 自創無毒有機米
「不怕田水冷颼颼!」崙背鄉五魁村長溫天來、社區發展協會理事長林有生,因對現今稻米農藥及化學肥料濫用憂心,2007年起積極透過社區營造模式,推動無毒有機米的種植。 社區先是承租3分閒置農地,老農民、農婦

農婦觸劇毒催芽劑枉死 農改場推動無毒藥劑
彰化一名農婦誤觸劇毒性催芽劑「氯乙醇」不幸死亡﹔台中區農改場則呼籲果農們,改用幾乎沒有毒性的「氫胺」與「氫氨基化鈣」等藥劑,雖然催芽效果比較慢,但比較安全,才能避免中毒事件一再發生。 含有劇毒性的「氯

做大自然的學生,青年遊學到花蓮!
樂活(LOHAS)是健康永續的生活態度,與地球共生的美好願景,自樂活衍生出一系列強調恢復生活品質的「緩慢運動」裡,呼籲旅人揚棄快速的交通工具、用最慢步調(如行走、騎腳踏車等)深入地方的「慢遊」,更被認

豐富食的力量 從米開始
在全球小麥麵粉一片漲聲中,台灣在地的米食正是全民最好的選擇,不僅價格合理和也沒進口糧食高食物里程的問題。其實多吃台灣米就是愛台灣的最佳實踐,因為透過吃飯這事,我們共同支持了台灣在地的農業、農村和農民。

中國米製品銷歐洲 須附無基因改造證明
歐洲聯盟執行委員會今天要求中國,在外銷米製品到歐盟國家時,需提出不含基因改造作物的證明。歐盟在聲明中說:「歐盟執委會今天決定,要求可能含有未經許可基改有機體Bt63的中國進口米製品,必須附上證明。」歐

1顆番茄 造就社區無毒酸菜
雲林縣大埤鄉南和村尼姑庵社區阿公、阿嬤,從清掃環境開始,逐漸意識到自然生態與健康的重要,尤其是前年有村民誤食噴了農藥的番茄而身亡,血淋淋的生命泣訴,震撼村人,從無毒米種起,如今連酸菜也無毒,成為社造亮

「吃音樂 • 聽米」 用藝術呈現有機
有機,似乎正成為某種生活時尚;上周五(25日)的台北夜晚,女巫店Live House有一場音樂表演,表達出有機概念中,關懷人及土地的真實情感。

流浪青春--Ting的北京到巴黎無車探險
24歲的我,是個懞懂的大學畢業生,工作10個月,翻譯了三本書,存了一點錢,就背著大背包到南美洲去了。流浪的一年裡,壯闊的自然景色,形形色色的風土與人情,帶給我無比的衝擊與啓發。那時的我就像一片待耕的田