有機農業

塩見直紀此行是應內政部城鄉發展分署之邀，走訪花東，分享自己實踐並推廣半農半X生活的經驗，為「東部永續發展綱要計畫」之「推動休閒養生產業發展」及「促進人才東移」兩項計畫，提供意見。接近一個月的時間，塩見

近日一份長蛆的午餐接連揭開營養午餐弊案，讓人懷疑學校到底餵給孩子什麼食物。貪贓的黑手伸進國家未來主人翁微薄的午餐費中抽取回扣，食材供應鏈中，蔬菜檢出農藥、肉品偽冒食品CAS標章，這等食品安全令人頻頻拭

藝術與農業結合，總爺藝文中心與蕭壟文化園區將引進在地綠色市集，幫助在地有機小農推廣健康飲食觀念，初期將配合藝文活動測試市場反應，未來希望能透過藝術行銷，協助在地優良有機農產開拓市場。台南市西港、麻豆、

雲林野鳥學會為保育諸羅樹蛙，與筍農合作，推廣安全竹筍種植，減少農藥使用，為了協助筍農銷售竹筍，特別開發「黃金竹筍包」，以增加竹筍用量，外皮由地瓜與薯粉製成，內餡混合豬肉與竹筍，皮薄彈Q，竹筍爽口，頗獲

為何要讓土地重新與人連結、農業為何一定要有機？我們每天都不會忘記的就是吃飯，這麼多的食物是從哪裡來？這麼多食物消耗了地球多少資源？生產食物造成哪些環境問題？最重要的是我們該如何選擇食物的來源與種類，以

早年因無電被稱為「黑暗部落」的富里鄉「達蘭埠部落」，推動有機金針產業有成，加上引進休閒農業，已成為花蓮地區有機部落的楷模，也成為其他原住民部落效法的目標。達蘭埠文化農業產業推廣協會總幹事王培恩說，他很

日月潭旁，沒落的頭社聚落與瀕臨絕種的水社柳，遇上年輕農夫王順瑜，窮途末路突然柳暗花明，經濟收入與保育夢想並肩起飛，一場有機農業的全新操作，一段人與樹的相知相惜...

台南官田是水雉保育的重鎮，來自工業的威脅，卻蔓延在牠們的家鄉。鄰近農田的官田鋼鐵公司在擴廠計劃中，將增設鍍鋅線材廠與電焊鋼筋網廠，引發農民反彈。當農地遇上鋼鐵，激動的農民聲嘶力竭，他們害怕什麼，需要什

12日在宜蘭行健村的國內外友善農業耕作者交流會，參與者不但有行健村的農民，還包括大宅院友善市集農友的游麗花、黃云起、王秋香，以及「茶之米」小農李婉甄等農友。他們基於對農業的熱情，自己租地，以有機農法耕

宜蘭縣三星鄉安靜的小村落行健村，位於安農溪與行健溪之間，有位女士努力推動有機農業，要將整個村都成為有機農業村。不靠政府經費挹注，完全由農民自發自組合作社的夢想之村，成為宜蘭羅山村後另一個有機村的代名詞

台東長濱鄉永福社區「人蟲大戰」一年多，村長、頭目與社區居民加入水保局臺東分局「農村再生」計畫，如今辛苦有成，擁有一片「自然」農園。他們還推出有機健康餐飲，希望東海岸遊客在慢走漫遊之餘，能前往社區品嚐有

台南官田的菱角遠近馳名，向來為國人所喜愛，菱角田也是珍稀水鳥水雉喜愛停駐棲息之處。這一年來，有7位菱農為了保育水雉而改變農耕方式，以無農藥無化肥生產的菱角，還貼上「官田水雉綠色保育」標章。11日農委會