循環經濟

彰化福興鄉麥厝村曾種植蘆筍高達60公頃，大量外銷日本，受到大陸低價搶攻蘆筍市場，導致蘆筍農民紛紛轉種西瓜或蔥來維持生計，村內僅剩三、四戶種蘆筍。種蘆筍30年的許陳和說，近年大陸低價搶攻市場，面對工資不符合成本，才被迫將其他農地改種西瓜，平衡收支。70歲許陳和說，種蘆筍要細心照顧，但102年氣候變化大，收成較差，很怕蘆筍根部因地熱發生病變或枯死。她指出，蘆筍中盤商收購價格維持每公斤70元，但肥料、工資、水費不斷上漲，成本增加不少，農民負擔大，大多放棄轉作，當年種蘆筍盛況不再。麥厝村長許趙燕鳳說，麥厝村土壤比較「沙」，但近年氣候變化，土地變酸，導致蘆筍容易得病，照顧起來特別費工。福興農會推廣股長林坤宏說，蘆筍適合在氣溫25~30℃環境生長，消費者挑選蘆筍時最好選底部青脆易折，蘆筍頭如錐狀未散開的較新鮮。  

台中市蜂蜜評鑑20日頒獎，台中市長胡志強語出驚人，103年將邀請阿密特（張惠妹），替台中蜂蜜代言。得獎蜂農強調，今年龍眼花期遇雨，造成蜂蜜減產，產量減少7成以上。台中市農業局每年舉行蜂蜜評鑑，得獎蜂蜜才能冠上「台中蜂華」品牌，今年特等獎有5人、頭等獎11人，得獎蜂蜜共有5100公斤，本周末在美術園道辦展售會。胡志強說，台中蜂蜜品質優，冠上「台中蜂華」品牌的，保證是優質龍眼蜜，有金黃色澤與獨特果香。太平區農會養蜂產銷班長林進通說，102年龍眼花期碰上雨季，花蜜都被雨水沖走了，蜜蜂採蜜也受影響，造成蜂蜜大減產，最慘減少9成。 太平區農會推廣股長廖炯良說，102年受雨季影響，蜂蜜平均減產7成，往年產量達200公噸，102年只剩60公噸。林進通說，真正的蜂蜜加水搖晃後，顏色混濁，產生很多泡沫，3、4小時都不會消散，假蜂蜜加水後，色澤清澈，泡沫很快就散去。

彰化縣副縣長楊仲20日率縣府各級主管與明道大學、中州科技大學等院校座談。彰化縣府農業處長郭丑哲表示，政府正推動活化農地計畫及精緻農業，彰化縣已規劃在大城鄉設置100公頃有機農業專區，第一階段先試辦30公頃，也計劃輔導農民與台糖公司承租土地進行有機栽培，希望吸引更多年輕農民加入有機栽培，並協助行銷。會中明道大學校長陳世雄說，政府每年花200億元補助休耕，我們的稻米自給率僅30%，需仰賴進口，「愚蠢的」農地政策讓大家買農地蓋假農舍，等著變更地目，也增加了生活廢水，都在傷害農業環境。政府讓工業用水優先於農業用水，使得農民得抽地下水，造成地層下陷。陳世雄說，有機農業可減少二氧化碳排放，減緩全球暖化，也可提高農產品食用安全，政府應把休耕補助轉為補助有機農業，而不是讓一群人坐領休耕補助荒廢農地，讓財團來炒作農地。

芒果又有新品種；高雄區農業改良場25日將舉辦芒果新秀「高雄4號-蜜雪」發表暨品嚐會。助理研究員李雪如表示，芒果不是短期生作物，因此，育成一個新品種的時間較長，像「蜜雪」就花了11年時間才育成。李雪如說，「蜜雪」重300-450公克，屬中果型，果肉率70%-75%，肉質細緻纖維少，果皮呈現清新亮麗的桃紅色，果蒂處散發淡淡果香味，品質媲美「愛文」。「蜜雪」果實櫥架壽命約6-8天，較「愛文」長，對儲運期容易發生的炭疽病也較具抗性，更具內外銷潛力。高雄農改場表示，目前台灣芒果年產量近17萬公噸，80%集中在6月至8月生產，產銷壓力大，因此，除了利用產期調節技術分散產期，也積極拓展外銷。高雄農改場指出，目前台灣外銷主要品種「愛文」較易感病、櫥架壽命短；另一外銷品種「金煌」則有果肉易劣變的缺點，成為拓展外銷的瓶頸，這也是高雄農改場積極投入芒果品種改良的原因。

台灣傳出首起H6N1禽流感病毒傳人案例，彰化縣衛生局說和彰化無關，農業處則擔心，已經嚴重滯銷的雞蛋，價格恐怕繼續下跌。衛生署疾病管制局21日上午召開記者會，表示102年5月接獲醫院通知，一名住中部之20歲女性輕微肺炎病患之呼吸道檢體分離出無法次分型之A型流感病毒，經進一步檢驗並進行基因定序為H6N1流感病毒。由於傳出患病的20歲女性為彰化人，不過彰化縣衛生局卻否認這起案例和彰化有關，彰化縣衛生局局長葉彥伯說，這名病患不是彰化人，就診的醫院也不在彰化，他們完全沒經手到，不知道為何會傳出和彰化有關係。彰化縣農業處處長郭丑哲也說，H6N1禽流感病毒是屬於低病原性的禽流感病毒，只會禽傳禽，他們也未接獲相關禽傳人的通報，要是真的傳出H6N1禽流感病毒禽傳人情形，最危險的應該是雞農，可是他看到衛生署的新聞稿說病患在早餐店工作，無法確定感染源為何。

台南市長賴清德21日與麵包達人吳寶春北上台北火車站，舉辦「2013台南國際芒果節」記者會。會場上，除展出20多種芒果品種，吳寶春特地為愛文芒果開發了愛文貝果，他說，希望用在地農產開發新麵包，同時幫助辛苦的農民拓銷農產。會中賴清德宣布，「2013台南國際芒果節」，包含日本、韓國、中國、新加波、澳洲、汶萊、澳門及香港等，約計20家國外貿易商，將參與採購。台南市農會總幹事吳正仁說，今年產量12萬多公噸，比101年多3成，最大宗是愛文與土芒果，其他還有20多種品種，102年會有多國貿易商來採購，要開拓外銷商機。他說明，外銷量占總產量的1成多，價格分很多等級，仍以日本每公斤購價新台幣200元以上最高，今年日圓貶值，但因為以美元外銷計價，價格沒有變動下，日本採購量沒減少；若以外銷量計，中國大陸最多，價格為每公斤50元以上。舉辦瘋台灣農產行銷活動多年的愛買強調，今年會賣出100公噸的愛文芒果，方便民眾購

退休後，你的夢想是什麼？找個清幽的山頭養老？環遊世界五大洲？還是上太空旅遊，「江山米」創辦人謝鵬程的退休願望是「回老家種田」，但他等不及退休了。 在嘉義縣布袋鎮江山里長大的謝鵬程先生，國中時即離鄉背井北上求學，大學畢業後，便在台北從事機械設計的高階職務，僅有假日才能回家探望父母。「每次假期結束，踏出家門時，回頭看到父母不捨的眼神，讓我知道，回家種田這件事不能再等了。」謝鵬程述說起當初毅然決然辭退返鄉的原因，還是不免感傷。慣性農法在農藥的濫用上，會對環境造成嚴重的破壞，謝鵬程有鑑於工作時期，經常接觸化學相關工廠，深知台灣已飽受化學毒害污染，出於愛鄉惜土的心，他希望在自己家鄉的農田，使用無農藥的生態農法耕作。不料，反對最強硬的，是他最愛的父母親，在經過他不斷地溝通與堅持之下，父母親決定先給他二分地試種，謝鵬程並不放棄，就在這僅有的二分地上，替自己插上了理想的秧苗。 在沒有家人支持下，謝鵬程靠自

夏天，在台灣人的家裏，冷氣無疑是用電最多的電器。根據能源局的統計，一般的住宅一到夏季，平均大約有37.9%的用電，是花在冷氣之上。冷氣的用電之多，就算除以全年12個月，平均也有23.8%的用電來自冷氣，是家庭裏各式電器的第一名。不過，如果更廣義來看，將用電量、用天然氣量、用液化石油氣量等，統一轉換成「能源使用量」來作比較的話，則製造「冷氣」的能源用量，排行退居第二，排第一的，竟是製造「熱水」!熱水佔能源需求 排行第一熱水的需求，一般多為煮沸飲用、或作洗澡洗衣。台灣位屬亞熱帶，理論上對熱水的需求，應遠低於歐美國家；特別是在炎熱的夏季，台灣更具有絕佳的氣候條件，讓製造熱水的能源需求可大幅降低。更重要的是，若在夏季尖峰用電已很緊張的時段，還將寶貴的用電空間，留給可有可無的夏季熱水，無啻是對能源危機毫無認知。但有哪些作法，是一般民眾立即可行，減少夏季熱水的能耗量呢?以我自身為例，自去年入夏開始，我

環保署19日召開環評大會，將討論六輕設備元件等有機揮發物（VOCs）計算相關議題。台灣水資源保護聯盟一早就在環保署門口拉海報表達意見，該聯盟發言人陳椒華表示，六輕應採用和中油三輕相同的計算方式，現今使用的計算係數太低估VOCs的排放量，讓污染係數的計算如同「一國兩制」。陳椒華指出，中油三輕的VOCs係數是以2007年通過的空污費來計算，但六輕的空污係數計算是2004年通過的，若以空污費來計算六輕的VOCs，將超過1萬噸。另一方面看來，三輕2009年通過，設備比六輕還新，六輕有許多老舊的設備，若以空污費計算，絕不可能比三輕還低。陳椒華強調，19日的環評大會絕對不能「一國兩制」，用六輕的標準低估污染。VOCs為致癌物，在六輕附近的台西、麥寮、崙背等鄉鎮，罹癌率已經明顯升高，環評委員不應縱容六輕，要求環評會要用2007年通過的新的空污費係數來重審六輕的設備原件。

國內外均廣泛使用的類尼古丁農藥殺蟲劑被蜜蜂攝取後，就算殺蟲劑濃度低，也會使得蜂巢箱裡的蜜蜂死亡、蜂群消失，出現類似「蜂群崩壞症候群（CCD）」的現象。這項實驗結果由日本金澤大學的山田敏郎教授領導的團隊17日發表。根據日本共同通信社17日的報導，山田教授指出，「就算是蜜蜂不會立刻死亡的殺蟲劑濃度，吃了含殺蟲劑的餌食後，蜜蜂的歸巢本能失靈，造成蜂群崩壞。為了避免造成養蜂的影響，應該開始減少使用類尼古丁的菸鹼系農藥。另一方面農藥製造商則表示否定的見解，認為「科學上的證據仍未明顯」。然而值得注意的是，這項發現最初是由台灣獨步全球提出！根據台灣大學昆蟲學系教授楊恩誠2012年11月14日發表在國際科學期刊《公共科學圖書館》（PLoS ONE）的研究成果，即已破解全球蜜蜂面臨消失危機的原因。台大研究團隊獨步全球，率先證實了一種專門用來殺蟲的農藥「益達胺」，蜜蜂一接觸就會產生中毒反應，而在外頭採蜜的工蜂

到墾丁賞鳥，龍鑾潭自然中心不容錯過。此處為冬候鳥過境台灣最南的據點，種類數量繁多，尤以雁鴨聞名。然而雁鴨度冬時期剛好碰上當地農民插秧期，喜愛吃穀粒的雁鴨，會吃掉秧苗，造成農民損失。為此，墾管處發展了一項長期監測計畫，擬提生態補償兼顧生態、生產以及生活。根據最近墾丁國家公園管理處發表第一年監測結果顯示，造成插秧期農損以花嘴鴨以及小水鴨為主。學者建議，能讓保育雁鴨的成果呈現在水稻價格上，並能增加休耕期水鳥棲息環境，開展農村保育面貌。由墾管處舉辦的2012年委託研究計畫成果發表，上週五（14日）在龍鑾潭自然中心舉辦，除了學術研究成果，墾管處也趁此機會結合龍水社區，發想農村再生願景。龍鑾潭豐沛的水量造就當地溼地生態以及水稻田生產，位於龍鑾潭旁的龍水里，居民以務農維生，是園區內難得的農村。近幾年在里長張清彬堅持下積極推廣有機栽植稻米，目前已有11公頃獲得有機認證。墾管處去年（2012）進一步在當地選

廢棄物再利用，潛藏了龐大利益，法規制度的疏漏，讓不肖份子肆無忌憚。事業廢棄物再利用，真的把廢棄物當資源，有效利用，或淪為權責單位卸責的藉口，再利用的真相，究竟是如何？彰化縣芳苑鄉的王功養殖專業區裡，眼前這片黑色的土地，和周圍環境顯得有些格格不入，腳下踩的並不是泥土，而是煤灰，環保團體懷疑，這裡頭還夾帶了爐碴。台南市社區大學講師晁瑞光，以X光快篩機檢測出鉛、銅、鋅等各種重金屬，尤其鋅含量明顯偏高。他表示，爐碴的重金屬會跑到周圍環境，加上沿海風大，煤灰容易隨之飄散，久而久之，附近魚塭、農田的環境背景值，都會提高。其實，民國101年8月警方就接到通報，有人在這裡堆置可疑廢棄物，承租土地、堆置煤灰的行為人施德昇，後來以違反廢清法第46條「未經主管許可，提供土地回填、堆置廢棄物」被移送地檢署偵辦。施德昇表示，煤灰是準備參雜在水泥裡，加工再利用，堆的時候有出具證明，可以做混凝土加工使用，只是暫時堆置，