廚餘

中國非洲豬瘟疫情持續，湖北省政府立法，直接使用廚餘垃圾餵豬，將罰款最高5萬元人民幣，將於3月1日起實施。政府指，為加強廚餘垃圾管理，保障食品安全，促進廚餘垃圾資源化利用和無害化處理，所以實施《湖北省餐

這所學校沒有落葉與廚餘問題！南投縣國姓鄉北山國中落葉樹木眾多，一年的落葉量至少有6、7噸，校方3年來利用環保酵素，混合落葉與廚肥製作有機堆肥回歸大地，成為最天然的植物營養劑，供師生栽種地瓜、玉米等蔬果

不斷增加的廚餘如何減量？彰化田中鎮要求清潔隊飼養「黑水虻」，技術成熟已超過預期效果，全鎮廚餘已不敷使用，彰化縣長王惠美表示要推廣全縣各鄉鎮。台中是推動用生廚餘來發電，16區試辦近2個月，每日生廚餘收運

食物銀行再進化，「食享2.0計畫－惜食中途島」今（29日）啟動，台北市臻佶祥社會服務協會媒合量販、餐飲業者及全台食物銀行，讓可能成為廚餘的食物，及時送到需要的人手上。理事長方荷生表示，惜食中途島每周可

防範非洲豬瘟，台東養豬場禁用廚餘，導致廚餘暴增。收納廚餘的台東廚餘場之過濾池擋土牆3日倒塌，廚餘大噴發，臭味四溢。這2週縣內廚餘將轉進掩埋場，方便搶修、應急。防範非洲豬瘟視同作戰，台東縣政府宣布自4月

台灣社會多年來養成以廚餘養豬的慣習，隨著近期豬瘟疫情延燒，廚餘養豬的禁止與否成為討論焦點，根據農委會統計，全台有7,240座養豬場、總計約539萬頭豬，其中以廚餘養豬佔12％，共2,045場、65萬頭

人類馴養家豬，已經超過一萬年的歷史，牠們把殘羹剩菜，田間的農業副產品，轉換成農民的財富。隨著養豬產業走向現代化，廚餘養豬，被認為可能成為防疫缺口。台灣每年回收的廚餘，高達55萬公噸，其中有62%，都成

為了防堵非洲豬瘟，台東縣從1日起禁止使用廚餘養豬，廚餘來源最大宗的學校，沒能力付代收費，偏鄉也沒有代收廠商，廚餘何去何從，讓學校傷透腦筋，台東縣政府教育處表示，將設法補助台東市中小學廚餘回收經費，而宣

2018年國立屏東科技大學受太魯閣國家公園管理處委託，將遊客在南湖山區、奇萊山區的活動行為，與對中、大型哺乳動物影響進行評估；發現台灣水鹿的活動時間、分布、族群數量受遊客影響的程度大。太管處表示，水鹿

春節假期結束，非洲豬瘟防疫工作度過一波高峰期。為避免非洲豬瘟透過廚餘傳播，農委會春節前曾表示將和環保署聯手，查緝仍未取得再利用檢核或轉型的582場廚餘養豬業者，並依法連續開罰。不過農委會11日召開記者

非洲豬瘟中央災害應變中心16日召開第5次會議，外界關注的廚餘養豬防疫問題，各縣市政府限時一週盤點發現陸續有「黑戶」跑出來，目前包含新北市、新竹市等六縣市就有1076場廚餘養豬業者申請再利用檢核，加上有