
以酒會鹽 格蘭父子洋酒體驗一日鹽工生活
飲酒過量,有害健康格蘭父子洋酒股份有限公司(下稱格蘭父子)3月30日首次於中南部為員工舉辦志工活動,由台灣環境資訊協會(以下簡稱環資)帶領同仁來到嘉義布袋的洲南鹽場,認識傳統天日曬鹽的技術,同時參與鹽田的維護工作。不僅如此,活動當天格蘭父子也帶來品牌自豪的自家產品和洲南鹽場進行交流,酒和鹽在3月和煦的風與日光裡,譜出耳目一新的篇章。這場活動上午安排志工們了解洲南鹽場所保存的傳統曬鹽技術、認識鹽田豐富的濕地生態,下午則安排志工們協助鹽田環境的維護工作,助辛苦的在地團隊一臂之力。「啊──!」這是志工們和洲南這片土地對話的開場白。這天上午的導覽活動由鹽場講師黃律慈帶領,她帶著志工脫下鞋襪,以赤裸的腳走下鹽田,從平滑的紅磚、刺人的草地、光潔粗糙的土堤,到滑溜緻密的泥漿池,每踩上一種新的觸感,往往馬上傳來志工們的一陣驚呼。黃律慈說,由於不同的產曬區域有不同的功能需求,鹽場各處的地面因而具備了不一樣的