「鮮」紅的迷思：以一氧化碳保存肉品色澤 美提案立法標示
密西根民主黨的斯圖帕克（Bart Stupak）眾議員為此提案立法，規定為一氧化碳處理過的肉品添加標示。斯圖帕克表示：「灌入一氧化碳之後，腐壞的肉品也能呈現紅潤健康的色澤，但實際上卻有導致食物中毒的危
「鮮」紅的迷思：以一氧化碳保存肉品色澤 美提案立法標示
密西根民主黨的斯圖帕克（Bart Stupak）眾議員為此提案立法，規定為一氧化碳處理過的肉品添加標示。斯圖帕克表示：「灌入一氧化碳之後，腐壞的肉品也能呈現紅潤健康的色澤，但實際上卻有導致食物中毒的危
衛署：美問題花生醬 勿食
美國藥物食品管理署2月14、16日二度發佈新聞稿，「ConAgra」食品公司的「彼得潘(Peter Pan)」及「Great Value」兩種品牌特定批號花生醬（瓶蓋上以2111開頭的產品批號）可能造
消費與環保組織籲FDA多注意奈米化妝品與藥品等安全問題
消費者和環保組織10日在政府聽證會中表示，美國規範機關需要更注意，愈來愈多化妝品、藥品和其他採用奈米技術製程的產品，以確保它們對人類和地球是安全的。奈米技術是指產品粒子的設計和使用是以10億分之一米為