
健康食品:請對添加劑說不
連日來,風靡全國的「三鹿奶粉」事件,一個陌生的化工產品三聚氰胺走進了普通消費者的視線裏。截止到9月26日,中國各地臨床診斷「三聚氰胺」患兒 53000例,其中,4人死亡。人們難以接受的現實是,這個白色

健康食品:請對添加劑說不
連日來,風靡全國的「三鹿奶粉」事件,一個陌生的化工產品三聚氰胺走進了普通消費者的視線裏。截止到9月26日,中國各地臨床診斷「三聚氰胺」患兒 53000例,其中,4人死亡。人們難以接受的現實是,這個白色

北市抽驗豆素製品 46%違法含添加物
台北市衛生局今天(13日)公布6月份市售的散裝豆製品抽驗結果,抽檢84件散裝的豆皮、豆干豆素製品中,有39件違法添加過氧化氫或防腐劑苯甲酸超量,不合格率占四成六,較去年高,其中有一家去年不合格,今年度

高市抽驗餐飲業使用醬料 近半不合格
高雄市衛生局今天公布抽驗餐飲業使用醬料結果,抽驗116件,其中48件防腐劑苯甲酸添加過量,不合格率41.4%,衛生局飭令業者將違規產品下架並追查源頭廠商依違反食品衛生管理法論處,外縣市供應商則函送當地

美國議員要求 加強對中國產品檢驗
「紐約時報」報導,包括食品公司General Mills、Kellogg和玩具廠商Toys "R" Us 最近都加強檢驗自中國進口的產品及食品添加物,希望能穩住消費者的信心。最近在美國及其他國家爆發一

添加物逾標準 蜜餞及豆類品最多
農曆春節前,台北市衛生局進行全市食品大抽驗,在440件查驗品中,73件不符合規定,其中29件為食品添加物超過標準、或標示不明,尤以蜜餞及豆類製品不合格率最高,對不符規定者,進一步調查確認違規業者,並依