糧食危機

全球暖化為小麥的生產帶來重大危機，新加坡食品科技新創公司「NamZ」因而運用適應力強、營養豐富且可規模化種植的「未來作物」如斑巴拉豆、辣木、羽扇豆、南瓜、番茄與可可等製成全新的速食麵，並預計在2020

科學家警告，支撐全球糧食供應的重要肥料「磷酸鹽」，出現了「迫在眉睫」的供給危機。磷酸鹽是地球上所有生命的必需礦物質，在農地中大量使用。但磷酸岩是有限的資源，最主要來源是政治不穩定的地方，對許多儲量很少

倫敦左翼智庫公共政策研究所（Institute for Public Policy Research，IPPR）發表一份新研究，呼籲立即徹底改革以保護政治和社會制度，因為人類造成的氣候、自然和經濟問題

英國獨立報報導，一項新研究指出，極端天氣事件的增加造成大規模糧食危機（food shocks）的頻率增加。農業是最容易受到乾旱和洪水等災害影響的產業。當作物停止生長，有一半的情況要歸咎於極端天氣；當牲

聯合國糧農組織（FAO）在7月義大利羅馬雙年會上指出，全球飢餓問題在數年來的改善後趨勢逆轉，糧食危機升至二戰以來的新高。「我很希望能帶來關於糧食議題的好消息，可惜事與願違。」FAO總幹事Jose Gr

近日陸媒報導，現在農村70後不願種地、80後不會種地、90後不提種地，願意種地的種糧大戶又面臨諸多困難，這是目前不少中國農村面臨的窘境。據報導，目前種糧大戶、家庭農場已成為農村種地的主力，但糧價走低、

衣索比亞深陷30年來最嚴重乾旱，美國國際開發總署（USAID）1日宣布提供近1億美元（約新台幣33億元），擴大緊急糧食援助。衣索比亞至少有1020萬人需要糧食救援，聯合國警告，這個數字恐怕會在數月內倍

澳洲氣象局3日說，由於太平洋熱帶地區有再度暖化的跡象，今年聖嬰現象發展的機會已增加50%。氣象局說，在調查的8個國際模型中，有6個顯示，中太平洋海平面溫度將在今年年中超過聖嬰現象的門檻。聖嬰現象可能造

6日，中國農科院等單位主辦，農業部副部長參與的馬鈴薯主糧化發展戰略研討會舉行，會議討論了馬鈴薯主糧化和國家糧食安全問題。研討會提出推動馬鈴薯成為餐桌上的主食，讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之後的中國

世界銀行總裁金墉預測，接下來的5到10年間，氣候變遷將引起食物和水的爭奪戰，呼籲社運人士和科學家合作發展出氣候變遷因應計畫。

農委會在10月公布的農業年報顯示，台灣在2012年糧食自給率為32.7%，比前一年下降百1.2%；其中最近備受矚目的食用油風暴，國內油籽類自給率也僅3.3%，台灣農業科技資源運籌管理學會理事長鄒箎生表

隨著全球性的糧食危機與碳足跡等議題越來越被重視，各國也紛紛採取提高糧食自給率的行動，而在日本，還有著豐富的整體計畫。9月底，朝日新聞報導，2011年度日本島根縣內營養午餐食材有46.4％由當地生產，比