玉米養大的兒童
作者Donella H. Meadows 1999-10-25有關基因工程農作物的新聞突然快速的爆發出來，我們很難去跟得上資訊的腳步。對生物技術有所疑慮的人來說，最近大部分的新聞對他們而言是好消息。把一段外來的基因接到玉米、馬鈴薯、和大豆的公司，莽撞地推銷他們的產品，不止引起環境學者和消費者的警覺，也引起了農夫、超級市場供應鏈、嬰兒食物製造商、和投資者的關切。這些公司得把腳步緩下來了。惡夢之田？(Photo 1) 照片：Warren Gretz, NREL/PIX但是有一些新聞令人心神不寧。因為歐洲人和日本人拒絕吃基因轉殖食品(G M foods)，這些農作物幾乎都被傾倒到美國市場販售，美國人逃避不了，但這些食品卻沒有特別標示，它們林林總總，從洋芋片到沙拉醬全都有。假如基因轉殖食品造成問題，美國人將會是第一個發現的，除非能拒絕作實驗室裡的天竺鼠。首先，我們很快的回顧一下新聞。你大概已經聽
蔬果農業殘留 逾3％不合格
連續颱風讓蔬菜價格飆漲，連帶使得農民為在雨後 搶耕蔬菜，造成農藥用量偏高。根據農委會四日公布的田間蔬果農藥殘留調查 ，在近2000件檢測樣品中，不合格率逾百分之三，其中又以芹菜殘留農藥情況 最嚴重。農委會已通知各果菜批發市場加強對市場芹菜的檢測，以避免農藥殘 留過量的芹菜流入市面。由於颱風過後蔬菜蟲害較多，部分農民因蔬菜價格上漲，搶著復耕蔬菜，農 藥使用劑量也跟著增加。農委會此次針對台北農產運銷公司、三重市、西螺鎮 詔安合作農場、花蓮光復鄉農會共同運銷集貨中心，以及彰化福興鄉、雲林二崙鄉、以及宜蘭、台南、屏東、台中、花蓮、高雄各縣市主要蔬菜及水果產地 進行檢測，結果發現仍然有許多農作物殘留農藥過多或使用毒性較強的未推荐 藥劑。根據農委會公布的調查，此次在台北農產運銷公司查獲的不合格農藥殘留蔬 菜都是芹菜，除了含有的陶斯松農藥殘留比例較高外，部分還含有未推荐農藥 中的三落松。而在西螺查獲的不