法國

法國每年死亡人數緩步增加，替遺體尋找歸處的考量也多了起來。目前殯葬業的新興趨勢是以相對環保的方式處理遺體，減少因火化或防腐處理對空氣、土壤、水質的污染。費加洛報（Le Figaro）報導，法國業者常用防腐法處理遺體，這種方法於1960年代從美國傳入，程序是注射8到10公升化學物質到遺體中，以減緩腐化的速度，當火化或下葬時，這些化學物質微粒會散布到空氣中，或進入土壤、污染水質。偏好環保葬的人想要以簡單的方式回歸塵土，對環境影響越小越好，但除了環保因素，也跟經濟有關。費加洛報（Le Figaro）引述葬儀業者普呂莫侯（Isabelle Plumereau）的說法表示，人們很謹慎地控制預算，不會選擇太貴的服務，因此會多考慮環保葬。環保葬價格可以控制在2000歐元（約新台幣7萬元）以內，而傳統土葬平均要4000歐元，單是防腐處理就要400到600歐元，有些人認為這筆錢並非必要。

法國主題樂園招募到新的清潔工整理環境非新鮮事，新鮮的是這些清潔工是六隻聰明的鳥。櫸木山主題樂園（Puy du Fou，又稱狂人國）位於法國西部，曾被評選為世界最佳主題樂園，上千種稀有鳥類和小動物在此棲息，堪稱是歐洲鳥類救護基地。園方安排六隻受過訓練的禿鼻鴉，負責銜起遊客扔下的煙蒂和垃圾。當牠們把垃圾丟進指定的小箱時，一小塊鳥食就會自動彈出，作為其辛勤工作的獎勵。第一批「清潔鳥」已正式上線，其餘者則預計明天（13日）上班。禿鼻鴉是烏鴉的一種，而且特別聰明。

法國經歷新一波熱浪，預計巴黎今天氣溫達攝氏37度。在此高溫下，人類健康固然受威脅，對動物園、遊樂園禁錮的北極熊更是酷刑，熱浪促使人們加緊連署，要求轉移寒帶動物。法國海洋動物權利維護組織「受夠了」協會（C’est Assez）於6月中在臉書粉絲專頁公布一段影片，可以看到蔚藍海岸城市昂蒂布（Antibes）的「海洋世界」（Marineland）飼養的北極熊哈斯普丁（Raspoutine），在太陽曝曬下的岩石間走動，看來很熱，也很焦慮。協會表示，拍下影片的時候，氣溫大約是23度，園區環境設計並沒給北極熊可遮蔭的地方，冰穴則以鐵欄關閉，北極熊根本無從躲避暑氣。根據「受夠了」協會，只要氣溫超過10度，北極熊就會感到過熱，更別說熱浪來襲，這種寒帶動物會有多麼不適。協會公布影片同時發起連署，要求把北極熊緊急轉移到更適合牠居住的地方。這份連署到今天已收集了14萬人簽名，將呈給生態部長余洛（Nicolas

由中、歐、印、日本、韓國、俄和美合作的國際熱核融合實驗反應爐（ITER）正在逐步進行中，現已完成50％以上。這座位於法國南部卡達拉什的反應爐，是全球最大的核融合反應爐，2017年開始興建，規劃在2025年12月進行首次電漿測試。屆時反應爐芯將能產生熔化的帶電氣體，稱為電漿或等離子體。氘氚融合實驗則預計於2035年開始。這座500MW的托卡馬克核融合反應爐，目的在證明核融合成為安全、高產能、環保的大規模無碳能源之可行性。在6月20日和21日舉行的第22次會議上，理事會共同重申ITER計畫的使命及願景，並評估了最新的製造、興建和安裝進度報告，包括最新的組織和技術績效。理事會也批准了ITER組織提出的興建策略改善項目，以優化托卡馬克綜合大樓中的設備安裝，同時2025年首次電漿測試的時程表維持不變。理事會同意，真空容器和環形磁場等具有相當技術挑戰性的元件製造取得了實質進展，低溫設備的安裝、現場服務

法國是現代飲食大國，不僅料理被聯合國教科文組織列爲人類非物質文化遺產，也是世界上成功推行產地認證制度的代表國家。在法國，有產地標章的產品約比一般產品售價高出三成，仍能吸引消費者購買。官方對標章的把關，消費者對標章的信任，與業者對自家產品的嚴格要求，三者共構起緊密關係，才讓具百年歷史的產地標章歷久彌新。制度百年歷史，從葡萄酒開始全球化下，各國飲食界線日漸模糊，食物生產趨於工業化的同時，如何控管食安，保有在地生產也成反思熱話。今年「台北國際食品展」上，法國在台協會商務處與法國農業部響應舉辦 「法國食品生產履歷系統：從農場到餐桌」研討會，請來法國經濟財政部農業事務主管，分享法國原產地命名保護制度與產地認證標章的推行心得。「一開始是為了讓消費者知道哪些地方有好酒。」特地來台參與研討會的法國經濟財政部農業事務副參贊 Thibaut Nancy 表示，從1905年開始，法國政府為保護國內優質葡萄酒，逐

巴黎將於2024年主辦夏季奧林匹克運動會，市政府承諾整治塞納河，目標是把水質改善到能讓人在河裡游泳，估計經費高達10億歐元（約新台幣350億元）。塞納河貫穿巴黎市中心，市民和遊客經常在河岸邊漫步、野餐、運動，也經常舉辦展覽和音樂會，河岸景觀早在1991年就列入聯合國教育、科學及文化組織（UNESCO）世界遺產名錄。目前，塞納河上有許多觀光船、船餐廳和私人船屋，這些船把廢水排入河中，是污染源之一。還有一項整治工作在市內地下水道，下大雨時地下水道內的污水可能溢出，因此必須增設溢流口，防止污水流入河川；與此同時，也要改善住家廢水排放管道，範圍包含巴黎市郊，工程浩大。

科學家警告，來自亞洲熱帶地區的巨型掠食性渦蟲，已經悄悄入侵法國本土和法屬領地家家戶戶的花園，嚴重威脅當地野生動物。英國獨立報報導，在一份最新研究中，科學家彙整了此種生物的目擊資料。據悉，這種巨型渦蟲長度可達40公分，體型龐大卻不容易被發現。幸好，業餘自然觀察家格羅斯（Pierre Gros）2013年拍下了牠們的照片，輾轉寄到了法國國家自然歷史博物館動物學家賈斯汀（Jean-Lou Justine）手裡。「我看著照片說，呃，這不可能——我們法國沒有這種動物。」賈斯汀說。原本賈斯汀認為這是惡作劇，因為過了幾週後，格羅斯又寄給他第二種和第三種不知名渦蟲的照片，並聲稱都是自家花園裡發現的。不過，在賈斯汀確認過照片後，決定評估入侵的規模。五年多來，他收集了來自全國各地100多名目擊者的紀錄，包括部分法屬熱帶地區，像是瓜德羅普島、馬提尼克島和法屬圭亞那。最早的目擊資料可追溯至1999年。「我們知道現

身為歐盟核心成員的法國，在2015年舉辦聯合國第21屆氣候會議（COP21）前後陸續推出許多減碳政策，像是通過「能源轉型法案」（Energy Transition Law），計劃2030年前減少40％溫室氣體 （以1990年為基準），並同步減少使用30％的化石燃料，將再生能源使用率提高到32％（貢獻四成電力）。去年新任總統馬克宏（Emmanuel Macron）上任以來，更頻頻展現領導國際氣候政治的野心，曾在川普當選後表態大砍環保經費時，親自錄製一段影片吸引美國相關人才投靠。相對於川普充滿保守思維的競選標語「make America great again！」，馬克宏還依樣畫葫蘆地喊出「讓我們的地球再次偉大」（make our planet great again）！投入四領域，「能效」和「基礎建設」居多讓人好奇的是，撇開政治語言和公關動作不看，法國的實際進展到底有多少？剛上任不久，馬克宏

法國近來出現來自瑞士專丟垃圾的「垃圾遊客」！有瑞士人因為覺得國內的「垃圾處理費用」太貴，因此跑到鄰境的法國丟垃圾，被法國海關人員逮個正著。目前法國警方已在「垃圾遊客」所丟棄的垃圾中，尋找到他們在瑞士的住址。據《法國論壇報》報導，這些將垃圾拿到法國邊境「法蘭琪-康堤大區」（Franche-Comté）丟棄的瑞士人，都是為了規避國內的高額垃圾處理稅。「法蘭琪-康堤大區」的海關人員認為，這是因為法國對垃圾的處理較不嚴格，所以才會發生這樣的事情。據了解，法國當局2017年在法蘭琪-康堤大區發現了10噸屬於瑞士的垃圾，但這個數據只是法國官方所統計的數量，實際上可能比官方統計的還要高上許多。報導指出，法國海關人員在去 年至少攔截了140名想要偷偷「丟垃圾到法國」的瑞士人。消息指出，瑞士各地所處理垃圾的收費方式大不相同，有些會測量居民所丟棄的垃圾量、有些則會在垃圾箱裝晶片、有些則要購買官方所指定的垃圾袋

法國南部庇里牛斯山區現有39頭熊，但分布不均衡，西部山區僅有兩頭公熊棲息。為了物種延續，生態部規劃今年秋天將送母熊進入山區，距離上次引熊入山已有12年。根據法國國家狩獵及野生動物局2016年的資料，庇里牛斯山區還有39頭熊，但分布很不均衡，西部山區只有兩頭公熊，其他都在中部山區。生態部長余洛（Nicolas Hulot）接受巴黎人日報（Le Parisien）專訪表示，打算把母熊再度引進庇里牛斯山-大西洋省（Pyrenees-Atlantiques）的山區西側，目前規劃今年秋天釋放兩頭母熊。在此之前，他將要求地方政府舉辦座談，與居民溝通，他本人會到場說明。余洛強調，科學研究員認為庇里牛斯山-大西洋省的熊的數量已處於極危狀態，民調顯示76%的當地居民贊成引熊入山，但他理解牧羊人的擔憂，除了座談，也會協助加強保護羊群。

為什麼鳥從法國的鄉下消失了？這是3月20日星期二下午上市的法國晚報世界報的頭版頭條大字標題。該報寫道，法國國家科研中心和法國國家自然歷史博物館公布的兩份研究報告指出，在法國的農村地區，鳥類正在大量的消失，在15年的時間內，鳥的數量減少了三分之一。這是一場巨大的「生態災難」。就鳥的數量減少的原因，研究人員們表示，最主要的原因是農業的集約化生產方式，自2008年以來，鳥的數量開始加速減少，最近兩年內，減少的速度則又提高了。研究人員們還強調，殺蟲劑使用的越來越多，也是原因之一，殺蟲劑消滅了昆蟲，也讓鳥類的食物變得越來越少了。

法國超市家樂福集團今天（6日）表示，今年底前將把使用區塊鏈技術的食品來源追溯計畫，擴大至包括雞蛋在內的其他八種食品，目前家樂福將這項技術運用在一些雞肉食品上。法新社報導，區塊鏈（Blockchain）是包含比特幣在內的加密貨幣所使用技術，但各大企業和公家機關正迅速運用這項技術開發新的應用程式，進而可以安全和透明地分享幾乎任何類型的資訊。家樂福（Carrefour）將區塊鏈技術用來追蹤法國中部奧弗涅山脈（Auvergne）地區的雞隻生產情況。消費者可以使用智慧手機掃描食品包裝上的條碼，以獲取農民和生產者在每個階段輸入的資訊，包括雞隻的飼養地點、方式，以及被餵食的飼料和雞肉加工地點。家樂福指出，他們計畫在年底前將區塊鏈技術擴大運用到雞蛋、起司、牛奶、橘子、番茄、鮭魚及漢堡。