森永部落有機泡菜 2013年上市

森永部落有機泡菜 2013年上市

台東縣達仁鄉森永部落「VuVu有機野菜園區」推展有成,利用自產有機野菜,研發自製泡菜1年多,日前在合作餐廳首推,大受消費者好評,目前採預購方式,預2013明年3月上市販售,可望成為園區另一項附加產業的發展,增加部落經濟收益。
園區研發出來的泡菜,是以「蕗蕎」來製作,都是無毒有機栽培,製作過程完全不加任何人工添加物;蕗蕎泡菜不僅可直接食用,也能搭配火鍋或成為主食的配料。  

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