推廣金碳鴨米 大有社區辦活動

推廣金碳鴨米 大有社區辦活動

彰化縣埔鹽鄉大有社區推廣金碳鴨米,25、26日舉辦文化產業活動,民眾可把握暑假收假前最後的田園之旅,到大有社區抓鴨米及抓魚,還有國樂演出及農村樂劇團表演。
社區理事長吳素秋說,大有社區近年來與學界研發利用生物碳「藏碳於田」,改善土壤,讓土壤留住養分及涵養水分,能淨化水質、提高土壤有機物,他們種的「金碳鴨米Yummy」比一般保鮮度高。
本周六、日的文化產業活動,參加者可玩抓鴨米活動,抓多少、帶多少回去,還有田裡抓紅鯛的趣味,品嘗美食鴨肉油飯、芋粿巧、玩童玩、喝彈珠汽水,並可拍大頭貼。

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