麥當勞加入永續棕櫚行列

麥當勞官方正式宣布加入「永續棕櫚油圓桌會議」(Roundtable for Sustainable Palm Oil, 簡稱RSPO),該機構用意在確保棕櫚油生產者負起環境與社會責任。
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棕櫚油原料來源。圖片摘自mongabay.com
依據麥當勞在2010年初所訂下的永續土地管理條約(Sustainable Land Management Commitment ,簡稱SLMC),麥當勞以加入RSPO的實際行動來表示企業決心。期望透過相關條文的規範,得以減少麥當勞產品原料在生產時,對環境的衝擊。
SLMC的管制範圍含括牛肉、家畜、咖啡、棕櫚油與包裝纖維。麥當勞表示許多消費者常為永續議題所擾,期望透過加入RSPO,可以讓消費者更清楚知道食物生產流程,進而達到教育大眾目的。

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