南投市八卦山上的鳳梨酥超夯，原料鳳梨的需求量大增，帶有酸味的「開英二、三號」土鳳梨，收購價格翻身。不少果農剷掉生薑等雜作，改種土鳳梨，八卦山上土鳳梨的栽種面積，由原來30公頃增至40公頃。
沿著投139線公路，走過八卦山稜線，最近常見農民在整地種植鳳梨。南投市公所農經課指出，八卦山區種植鳳梨的面積約100公頃，原本土鳳梨約僅占30公頃。這兩年鳳梨酥業者大量收購原料鳳梨，土鳳梨的行情，從1斤3元，拉高到12元。農民說，「原來沒人要的土鳳梨，變得這麼搶手！」
南投投市長許淑華說，八卦山上的鳳梨酥店不斷增加，現在連市農會也上山賣鳳梨酥，讓八卦山逐漸成為鳳梨酥專業區，對山上的產業發展有很大幫助。投139線三彎段去年截彎取直後，這條公路將南投和彰化連成一線，市公所將和彰化、員林等地合辦「鳳梨觀光周」。