三星鄉的銀柳陸續採收，農會看準耶誕節商機，積極推廣耶誕花藝，青蔥文化館展示許多銀柳設計成的飾品，供各界觀摩，希望大家把銀柳帶進家裡擺設，增添年節喜氣。
「插銀柳，賺銀兩﹗」三星鄉銀柳栽種面積約60公頃，每年12中旬到1月上旬是主要產期，產量占全國95％，半數外銷，年產值估計有6000萬元；由於諧音與銀兩相似，被視為春節應景花卉。
銀柳過去主力買季集中在春節前，銷售市場受到壓縮，三星地區農會認為，銀柳採收期涵蓋耶誕節，也適合當作耶誕裝飾用的花材，今年全力搶攻這塊市場。農會推廣股長段蓬福說，銀柳可乾插，或在花瓶內加水，展示時間長，適合與其他花材搭配，做出各種壁飾、盆栽、藝術創作。