元智大學環境科技中心以全台灣295個縣市鄉鎮郵遞區號為採樣對象，分區採集自來水並檢測成分，調查發現雲林、高雄、宜蘭、台南、屏東等縣份的水質最差，自來水中的砷含量過高，總硬度及總溶解固體物，餘氯殘留物也相當嚴重。
水中砷含量偏高的原因，可能在於當地地質特性或附近工廠排放含砷工業廢水或廢棄物，以致影響水質，其中以基隆市、宜蘭縣、花蓮縣、屏東縣、高雄縣、台南縣、嘉義縣及雲林縣的沿海鄉鎮最為嚴重。在普遍總硬度及總溶解固體物方面，其中又以台中縣大甲鎮、彰化縣大多數區域、雲林縣虎尾鎮及高雄縣美濃鎮等地較為嚴重，高出標準值許多。另外雲林縣虎尾鎮及台南縣善化鎮的自由餘氯值高達1.3mg/L，可能是加氯消毒的劑量過高所致，對人體潛在的危害甚大。