襲捲東南歐部分區域的熱浪至少已經造成35人死亡，並危及野生動植物及農作物。從希臘環礁湖中的蟾蜍、到整個地區的穀物都受到影響，義大利的水果則正提前數周成熟。希臘出現110年來最炎熱的天氣，迄今已有8人喪生。該國連續5天高溫不降，最高氣溫達到46攝氏度，到27日仍沒有降溫的跡象。
義大利南部在經歷近兩個世紀以來最熱的春天後，2007年的葡萄及其它蔬果收獲季節料將較8月初的正常時間提前多達一個月。農人協會Coldiretti表示，熱浪「簡直在燒炙」西西里島上的檸檬樹，西瓜、胡椒、小胡瓜、蜜桃、西紅柿(蕃茄)等果疏也面臨威脅。