為了種植有機米，竹塘鄉十多位稻農在田邊蓋鴨寮，在水溝中放養吳郭魚，鴨子專吃福壽螺、雜草、稻蟲，吳郭魚成了稻田的環境指標，一旦有魚兒暴斃，可馬上了解稻田是否遭到污染。這片稻、鴨、魚共生的有機稻田廣達10公頃，種出健康的有機米。
面對進口低價米的競爭，台灣稻農展開「農業革命」，在台中區農業改良場的指導下，以稻、鴨、魚共生的栽培技術，全程不使用化學資材，稻米栽種成本並沒有提高，卻產出優質有機米，這種栽種技術若擴及全台，可望改變台灣農村現有的生態景觀。
稻農試種後與施用化學農藥的稻田相較，發現有機水稻罹病率較低，栽種成本並未增加，總產量相差不多，但產出的無污染優質有機米在市場的競爭力卻增加。