討厭基改 美國家長要買有機

基改的不討喜成為推動有機產品的助力。美國有機貿易協會最近調查全美1200多家庭(家中最少有一位不到18歲),結果顯示有25%的家長表示,避免買到基改食品是他們選購有機產品的主要原因之一;在去年才16%。家長對於有機產品的好處,以及基改食品的疑問每年都有增加,這會反映在它們的選購上。美國有機市場迅速成長,在2013年產值高達351億美元,比前年增加12%。美國八個家庭中就有一個至少有時會選購基改食品。高達70%的受訪者表示對有機食品相當瞭解,而有73%家長表示什麼叫做基因改造生物,不論有沒有在買有機產品。也有七成的家長在選購時會去看是否有非基改的標示。

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