中國國家統計局8日公佈資料顯示，2015年中國全國糧食總產量六億2143.5萬噸，比去年增加1440.8萬噸，同比增長2.4％；其中穀物產量五億7225.3萬噸，比2014年增加1484.6萬噸，增長2.7%。
2015年全國糧食播種面積為1億1334.05萬公頃，比上年增加61萬7900公頃，增長0.5%，而全國糧食作物平均單產每公頃5482.9公斤，每公頃比上年增產97.8公斤，提高1.8%。
國家統計局農村司高級統計師侯銳認為，2015年糧食栽種面積增加的主因包括中央財政持續支持農民政策，穩定了農民的種糧收入預期，同時，部分地區調減棉花和夏收油菜籽種植面積，擴大了玉米等糧食種植面積。此外，這一年農業氣象條件良好，災害較少，應用農業科技見效等，也都是糧食單產提高的原因。