廖運志

俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」，這是台灣民間好吃魚類的排行榜。其中，排行榜上第一名是午仔魚（馬鮁），依次則為黃臘鰺、白鯧、馬加魚（鰆魚或稱土魠魚）和鮸魚，排名第六則是嘉鱲魚。另有「

編按：本文原載於《臺灣博物》第130期（2016年6月），適逢2018年世界海洋日，特邀臺博館授權全文重新刊載，並同步公告「台灣海鮮選擇指南」已於2018年5月推出更新版。

※ 編按：繼昨日介紹了北海岸高潮、中潮位會出現的各種生物後，今天不賣關子，緊接著揭曉住在低潮帶及潮池裡的小生物們，牠們的長相、型態和適應生活的方式不盡相同，但都一樣活力充沛，趕快來認識牠們吧！

※ 編按：潮間帶是人們親近海洋的起點，在這海陸交會之處，不論是漲、退潮的乾溼變化，依隨季節吹起的強勁海風，或是地形、地質上的不同，生活環境的考驗讓這裡的生物們演化出自己的生存哲學，也因此創造了豐富而特

「喞～」一注水花濺射出水面，陣陣渾濁的呼吸聲隨著呼吸管傳出，一位身著潛水防寒衣及戴著面鏡的婦人，不停地埋首穿梭於麟山鼻礁岩旁的淺水區，亦不時地將手上摘取的藻葉放入腰邊已撐漲的網袋內。每年春季至夏初這段

窗外已一片春暖花開，春天的腳步早已悄悄來到，期待的春節年假終於盼到了。今年為虎年，門前的對聯「春日春起色 、虎年虎生威」特別顯得應景，虎字除常有喻指雄壯威武、勇猛有力之意，例如龍驤虎步、龍精虎猛之外，

「嘟──」一聲長響劃破了暗夜，海洋研究船已經航行到事前所標示的採樣地點，此時周圍所見皆是墨黑，濃密的雲層覆蓋著天空，昏暗甲板燈光所投射到海面的範圍內，隱約可見一簇簇的白浪急切地拍打著船側，搖晃不已的船

外來種駭客？沒錯，這些外來的物種往往來者不善！它們藉由人為刻意或非刻意的引入，前者包含引入後為養殖、觀賞或食用等目的，後者則可能是隨著船舶運輸之壓艙水、船底附著之生物，或隨運河開通後所引入。這些水域外