2023年06月15日澎湖的季節限定 青海菜的日常滋味海菜,是澎湖人的餐桌上,常出現的一道料理,也是海岸的在地風景,當礁岩的紫菜陸續退場,潮間帶染上了青綠,這時才是青海菜的主場,如果說採收野生紫菜是一場熱鬧盛宴,那麼青海菜,就是澎湖人的日常,一種隨著潮水澎湖藻類我們的島氣候變遷氣候能源
2023年05月24日澎湖的季節限定 手採紫菜的盛宴你喜歡喝紫菜湯嗎?打上蛋花、放點蔥花,再加上兩顆貢丸,一碗美味的紫菜湯,就可以上桌,這一道簡單的常民料理,是海洋的產物,有著人與海的故事,品嚐一口紫菜湯,也可以體會到海洋文化、生態及氣候變遷的滋味。澎澎湖土地永續我們的島氣候變遷紫菜土地利用氣候能源