食材食品

今年5月起COVID-19疫情升溫，台灣進入第三級警戒，餐廳只允許外帶服務，外送平台叫餐更是成了民眾防疫日常。然而在「防疫優先」的呼聲下，仍有不少消費者苦心尋覓環保的外送選擇。循環餐具租借新創公司「青

提升經濟動物福利、廢止格子籠飼養蛋雞是國際趨勢，台灣家樂福公司率先全台各大通路，於今（4日）宣布2025年起停售「籠飼雞蛋」。台灣動物社會研究會對此表達肯定，指出大型通路的承諾將加速轉型友善飼養的規模

包裝食物的紙盒，為了保護食物、阻隔陽光，大多需塗上一層塑膠。然而在現今，這層膠不只有石化一個選項。台灣第一款「可回收生質塑膠」全植物盒，由台灣利樂與義美食品公司合作上市，不但採用森林管理委員會FSC標

根據一篇刊登於《自然：氣候變遷》（Nature Climate Change）的研究，在1991年至2018年間，全球所有熱傷害致死人數中，有1/3以上可歸咎於人為氣候變遷造成的高溫。

提升經濟動物福利是國際趨勢，台灣動物社會研究會（簡稱動社）今年4月正式推出「動物福利標章」，昨（2日）動社宣布「吉蒸牧場」所生產的「透明鮮乳」，成為台灣首支通過標章認證的鮮乳品牌，目前在全台家樂福門市

零傷害醫療組織與聯合國COP25氣候行動高階倡議代表穆尼茲（Gonzalo Muñoz），宣布第一批加入零碳競逐（Race to Zero）的醫療院所。近40個專業醫事組織，代表全球來自18個國家和區

世界自然基金會（WWF）與全球樹冠層（Global Canopy）組織合作發表首創的大豆貿易商計分卡，衡量全球前22大大豆貿易商在解決供應鏈中的環境和社會問題上，所做出的承諾和採取的行動。

環團地球之友和1萬7000多名原告，聯合提起的一場代表性訴訟案結果出爐，荷蘭法院命令皇家殼牌公司在2030年底前，要將全球碳排放量減少至2019年水準的45％。荷蘭法院首裁定 污染企業有責任遵循巴黎氣

丹麥風機製造商維斯塔斯（Vestas）正在主導一項新計畫，要讓風機葉片百分之百可回收。

隨著美國部分地區的土壤溫度接近18°C，17年一度的大規模周期蟬孵化日也越來越接近。科學家說，屆時將有數百萬隻蟬破土而出。然而這之中有部分周期蟬感染到真菌，不僅體內會被真菌吞噬，甚至會性慾大增。

中國以外的汽車製造商競相開發不使用磁鐵的馬達，部分原因是磁鐵需要稀土材料，而開採此類元素會造成污染，但另一個原因是採礦業多位於中國，而中國正是個令人望而生畏的汽車勁敵。德國汽車零組件公司Mahle日前

衛報報導，北極理事會（Arctic Council）的最新報告指出，北美洲的馴鹿和水鳥的數量急劇下降，反映北極苔原正在發生劇烈變化。