
豬牛分離 陳保基:紐澳也採行
行政院宣布有條件開放美牛,農委會主委陳保基3月5日晚間表示,豬牛分離意味牛肉訂定萊克多巴胺最低殘留標準,豬肉禁止使用,紐澳也採行類似措施,這是依據各國產業特性所做的決定。陳保基強調,依據民國99年統計

豬牛分離 陳保基:紐澳也採行
行政院宣布有條件開放美牛,農委會主委陳保基3月5日晚間表示,豬牛分離意味牛肉訂定萊克多巴胺最低殘留標準,豬肉禁止使用,紐澳也採行類似措施,這是依據各國產業特性所做的決定。陳保基強調,依據民國99年統計

零瘦肉精 宜蘭宣示要成淨土
宜蘭縣政府4日舉辦「食品安全公共論壇」,邀集產官學參加,並開放一般民眾一同加入討論,會中除官方代表僅表示將會嚴格把關,其餘與會者及民眾,幾乎一面倒地反對開放瘦肉精美牛進口,要讓宜蘭縣成為「零瘦肉精」的

美農業部最新研究 豬餵萊克多巴胺 出現攻擊行為
美國農業部最新研究指出,餵食萊克多巴胺的豬出現攻擊行為,而這種攻擊基因表現機制,人豬相通,恐導致人引起憂鬱、焦慮、自殺傾向。專家要求,應比照消保法的精神,美國藥廠要負舉證責任,證明人吃了萊克多巴胺不會

魔鬼的交易:瘦肉精的政治和動物福利
在政府欲開放含有瘦肉精美國牛的狀況下,首先國內將會修改食品管理法中使用瘦肉精的限制,往靠近美國瘦肉精殘餘量50 ppb(十億分之一)的標準放寬。屆時國內畜牧業必然無法在價格上和使用瘦肉精的牛肉競爭,加

餵瘦肉精 美豬疑死病17萬隻
外媒報導21.8萬頭美國豬隻因餵食萊克多巴胺病或死,農委會防檢局長許天來27日公布,此為民間通報不良事件隻數,FDA整理後認定16萬餘隻到17萬餘隻。許天來27日接受電話專訪指出,美國食品藥物管理局(

瘦肉精風險說不清 立委再開公聽會(下)
台灣瘦肉精管制目前是採取零風險的作法,根據農委會畜牧處長許桂森表示,這兩年來台產牛肉穩定,價格則提高2成。豬肉自給率高達90%以上,鼓勵民眾愛用國貨,透過產品標示區隔市場。

瘦肉精風險說不清 立委再開公聽會(上)
面對美國貿易的壓力,台灣民眾到底能不能選擇安全的肉品為自己健康把關?被視為瘦肉精稱呼的萊克多巴胺(Ractopamine)到底有沒有「可容許的」含量?昨(15)日潘孟安等5位立委再召開公聽會,意見交流