專家發表論文稱:豬糞令土壤和農作物砷超標

專家發表論文稱:豬糞令土壤和農作物砷超標

既然動物機體的有機胂基本以原形從糞便排出,那麼,使用了這些豬的排泄物作肥料的土壤和農作物是否依然安全?對此,中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示,豬糞尿中的有機胂在土壤中可以轉化為無機砷,污染農作物和地下水,最終危害人類健康。從環保計,有機胂飼料添加劑最終禁用將是大勢所趨。但她也表示,沒有替代談禁用是紙上談兵,難以令行禁止,因此,研發性價比高且環境友好的替代砷制劑,是科研人員義不容辭之事。
羊城晚報記者瞭解到,華南農業大學廣東省獸藥研製與安全評價重點實驗室人員已進行調查,調查對象為深圳、清遠、雲浮、陽江、江門、東莞、佛山等7個地市的15個萬頭以上長期使用有機胂飼料添加劑阿散酸的大型豬場,結果顯示,使用了這些豬糞便作為肥料的土壤及其農作物中,砷含量早已超標。
2006年1月的《生態學報》論文名為《有機胂飼料添加劑對豬場周圍及農田環境污染的調查研究》指出,人類長期在低濃度的砷環境中會危害人體健康,砷的過量攝入也可導致各種癌症。

參考資料

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/environment/2013-03/22/c_124493159.htm

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