皓月當空、人聲鼎沸、烏煙瘴氣、垃圾滿地，這是台灣人過中秋節的情景。
20120930中秋節及其前夕，我在台北市雙溪與基隆河畔幾個人群聚集的烤肉點攝影記錄台灣人烤肉情形。
姑不論烤肉過程是否產生致癌物吃下肚、或是燒炭排出二氧化碳（雖然與燃油煤發電、工業生產或交通運輸之排碳量相比是小巫見大巫，但能不排就不排）、或是否造成空氣污染，我最在意的是為什麼烤肉一定要使用大量的拋棄式用品？大家可以看到，烤肉耗用了多少塑膠、保力龍、保特瓶等石化產品，用後又成了可觀的垃圾，埋了不腐化，燒了飄出世紀之毒戴奧辛，遺害子孫千萬年。
這些人也真奇怪，中秋烤肉多選在交通轟隆隆的大橋下，也看不到月亮，中華文化長久以來的中秋浪漫情懷早已忘卻或拋棄，就只管吃喝玩樂。而隨著烤肉時間拉長，烤肉圈周遭的垃圾愈來愈多，形成是在垃圾堆飲食作樂的荒謬場面，而這樣的「休閒」環境，就是我們台灣人的生活素養？
中秋節團圓、聯誼為何一定要烤肉？烤肉為何一定要製造一堆垃圾？烤完為何不收拾乾淨？節後為何常是滿地「塗炭」？台灣人什麼時候可以享有一個安和寧靜、乾淨清爽、環保優雅的中秋節賞月環境？
底下是2012年9月30日（星期日、中秋節）凌晨及晚上拍攝的烤肉亂象數張照片：
圓山河濱公園在高速公路橋下設有「烤肉野炊區」，並有規範告示。
在該烤肉野炊點設有一般垃圾與資源回收筒，但台北市民眾是廣泛分布各處烤肉，這種設施未見於當夜其他烤肉點。建議台北市政府明年就規定一個大型地點供市民烤肉用，其餘任何室外地點嚴禁烤肉，集中物力與人力管理好烤肉善後事宜。
該點還派了環保人員站崗宣導垃圾分類、資源回收，到午夜12點才收班，真是辛苦。
底下是台北市政府環保局新聞稿，請參考：
承辦單位：第三科
發稿日期：10月1日
連 絡 人：邱寬厚
聯絡電話：2728-7265
中秋節重點賞月場所臺北市戮力環境維護
臺北市環保局統計中秋節連續假期（9月28~30日），在39處重點賞月場所周邊垃圾清運量約為12.75公噸（包含一般垃圾量10.68公噸、廚餘量1.34公噸、資源回收量0.73公噸），普遍看來市民已逐漸養成良好資源分類回收習慣。
臺北市環保局表示，該局今年在中正紀念堂、大安森林公園、國父紀念館……等39處重點賞月場所，共動員334人次執行環境維護及垃圾清運工作，由於各大賞月場所周邊環境維護情形良好，各管理單位多於今晨6時前完成清理工作，顯示民眾多能配合不亂丟垃圾，環保局感謝市民及賞月場所管理單位的協助，於中秋節過後即還給市民一個高品質的生活環境。
而環境保護署則毫不關心中秋節垃圾問題，其網站看不到全台中秋節垃圾統計。