而台中縣后里鄉金三角農場的牛番茄，在網路上已經累積了相當的知名度。看網路上的資料，這農場相當棒，灌溉栽種都非常科學化。問題是：如果水源持續受到污染，如果中科三期管制不當，那到底會不會影響這樣努力的農夫呢？
是的，中科與六輕的環境污染問題，比我們想像的還要近。無論是萵苣還是牛番茄，都已經在松青、7-11、摩斯漢堡上架，還標示生產履歷，象徵台灣農業的一個新契機，也讓消費者，可能果菜不識幾個的都市人對採買的食物更有信心。但如果我們天真的認為環保與經濟發展一定是互斥的（事實上絕對不是互斥的，但似乎總是認為經濟發展必須要犧牲環保），認為食物理所當然就是安全的（既使在化學工廠旁邊種植，反正有鎘米農委會銷燬就好），認為我們不應該關注，認為不關己事，那最後不管這些新一代的農夫再怎麼努力想給你更好的都是枉然。
必須保衛摩斯（漢堡）！這就是中科三期對我的意義！
參考資料
※本文轉載自作者部落格HOW'sSketchBook