雲林縣麥寮鄉大力推動具有生產履歷的美生菜-結球萵苣，獲得日本、韓國、新加坡、馬來西亞等國際市場青睞，今年外銷預估將突破5000噸，產值超過500萬美金。縣議員許忠富指出，美生菜外銷價格每公斤1美元，約是國內市場價格的2至3倍，且生產銷售穩定，平均每分地農民收益近萬元，比種植其他短期蔬菜的利潤高，風險又低，今年訂單持續成長，將加惠更多農民，創造綠色經濟奇蹟。
麥寮合作農場蔬菜產銷班第47班生產規劃專員郭淑芬說，合作農場採用計畫性種植結球萵苣，即收到多少訂單才與農民契作多少面積農田，沒有搶種及削價競爭問題，田間管理優良，品質與銷售量才能穩定成長。