隨著一個個土地整理項目的完成，長沙農業生產力水平正日益提高。2002年至2006年，全市土地開發整理補充耕地5351公頃，為實現耕地占補平衡及耕地總量動態平衡的目標做出了重要貢獻。
土地整理是指通過採取各種措施，對田、水、路、林、村綜合整治，提高耕地質量，增加有效耕地面積，改善農業生態條件和生態環境的行為。2002 年以來，長沙啟動土地整理專案116個，總投資7億餘元，整理專案區涉及長、望、瀏、寧四縣(市)60多個鄉鎮近170個村。
據統計，全市完成土地平整面 積14000公頃，新建和改建田間道路1300餘條、生產道路4300餘條，新建和整修排灌設施14000餘條，建設萬畝菜、萬畝茶、萬畝瓜等特色農業基地。