在阿里山下種植新品種

用心打造栽種藍莓的環境設備



產季開始,「採摘師」他們腰間掛滿白色桶子,手持分選器,透過精準的眼力判斷果實的大小與成熟度,再運用指間的力道輕輕摘取果實。
白色桶子裝滿後,會進行果實初步品管,依照「薊馬」、「蟲痕」、「鳥啄」、「紅果」等不一的狀況進行記錄,不僅是採摘師個人的採摘狀況驗收,同時也會收納進分區域管理的大數據資料庫裡,成為區域管理的參考。
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不管是青農還是老手,合作社生產者的藍莓都可口。
產地:南投八卦山附近
自主管理等級:農好級
自2014年碩士論文投入藍莓研究,至今已邁入第十個年頭。在他之前,國內種植藍莓的相關經驗實在太少,再加上台灣有先天的地理風土條件須調整克服,初期投入許多成本,進入門檻頗高。努力多年,也曾至澳洲莓果園觀摩取經,2022年得到百大青農,在經驗、資金有餘裕下,已將產地擴充到一甲半,預估2024年可以量產。目前種植藍莓仍是定植在土裡,但未來不排斥嘗試離地栽培,因為重點是土壤的介質;如果能打造酸性的、有機質高的排水通風良好環境,對藍莓的生長來說都是好的。
產地:苗栗卓蘭自主管理等級:環保級
27歲承接家裡農園。種植品項多樣,有寶島甘露梨、佛利蒙柑等,其中藍莓種植已達五年,田間面積漸擴大至0.5公頃。初期投入很多心力在摸索,盼今年產值能提高進入獲利。園區在海拔600公尺處,早晚溫差達10度以上,冬天吹東北季風,相當適合藍莓的低冷需求。近年極端氣候對農業考驗提高,吳保諒的論文為「紅龍果和佛利蒙柑結果狀況的改善方式」,但同樣可以應用在藍莓種植上;希望降低田間熱對果實的影響,並透過發酵液肥使植株強壯來減少耗損率,有機資材雖然較為昂貴,但相對來說也能提高產值。
產地:苗栗獅潭
自主管理等級:環保級
主要種植草莓,四年前開始擴大面積種植藍莓。栽種面積由一分半到三分,植株苗由300棵到1,000棵。栽種品系有兔眼、南方高叢和暖地。病蟲害主要是黃毒蛾、紅蜘蛛、果實蠅和雞母蟲。防治方法使用苦楝油、石灰硫磺合劑、白僵菌、橘子精油、肉桂精油等,以天然的有機資材驅趕害蟲,打造一個安全的環境。園區在縱谷地帶,日夜溫差大,天然的條件幫助藍莓發芽分化的更旺盛。相較於冬季短期作物草莓,藍莓是夏季長期作物,產季過後就會進入休眠期,日後只要修枝、剪枝、定期澆水,農事是比較輕鬆一點。
