下午時分，伴隨著退潮，桃園新屋的海邊開始熱鬧起來，舉著大螯的螃蟹出來覓食，周邊居民也趁這個時候，到潮間帶挖點海螺、抓點魚蝦；在海邊另一側，一群人也來到潮間帶，他們並不是來覓食，是為了來修築百年石滬。
石滬是一種傳統捕魚方式，已經維持百年以上，利用潮間帶的陷阱漁法，將當地石材堆砌成石牆。漲潮時海水淹沒滬堤，魚蝦進入石滬。當海水緩緩退去，自然就會困在淺灘中，能輕易捕抓，同時也是比較友善環境，讓資源永續的漁法。
桃園市新屋地區的石滬群，是目前台灣本島保存較完整的11座石滬，在地民間團體不希望特殊的客家漁業文化消逝，充當起守滬人，只要一有時間，就結伴來到海邊修復石滬。他們修復的，不僅是老祖先的智慧，也是為魚蟹、貝類、螃蟹提供一個躲藏的好去處。
不過，這些5、60歲以上在地守滬人，非常擔心石滬文化會停滯在他們這個世代，就在今年7、8月分，廣招各地青年，進行一日石滬修築匠師的體驗，讓更多人了解新屋地區過往的歷史和文化。
石滬旁的古宅中，遺留那段歷史的印記，從前石滬捕上來的魚，需要挑回家處理，所以房子都會蓋得離石滬很近。從小在這邊長大的桃園市新屋區愛鄉協會理事長李仁富說到，過去這裡的居民，大多過著半農半漁的生活。從石滬捕上來的魚，為了保持鮮度，捕上岸後會馬上做處理，大條的魚可能拿去市場賣掉或直接吃掉，小條的就會曬成魚乾保存。
現今社區因為傳統漁業沒落，人口外流，整個聚落不到1000人，不過這裡卻有座特別醒目的大廟，主神為七尊夫人與七尊王爺。李仁富說，當年有艘王船擱淺在石滬中，當地居民因此興建小廟來供奉，而後生活風調雨順，慢慢擴建成現在大家所看到的大廟，可以說守護石滬超過140年。
從文化、信仰到生活，大自然賜予的資源，養活每個世代。石滬就像家後院的冰箱，從小在這裡長大的居民，回憶著石滬捕魚的盛況。曾經魚多到會跳到石滬上，用撿的都可以裝滿魚簍。
或許石滬的實際用途已經不再符合效益，把石滬當成一個載體，承載著祖先的智慧，長輩的記憶，以及讓現代人感受與自然相處的和諧。修築好的石滬，就像連成一條的海洋育嬰房，也許我們看似花了好多力氣，但其實，石滬給我們的，比想像的還要更多。