王品集團月初就捲入黑心油風波，但直到21日，董事長戴勝益才出面宣布退費方案，除了遭質疑誠意不夠，王品使用到黑心油的品項，竟還偷偷增加5樣，卻拖到17日才補件通報，因此22日遭台中市衛生局開罰300萬元。
戴勝益神隱多天，終於才在21日出面宣布王品的退貨方案。不過，有媒體發現，王品原本只說有4品項使用到正義油，昨天卻多出5項，共有9樣商品皆有疑慮，包含「藝奇新日本料理」販售的鮭魚季飯、醬燒拌飯、醬燒蒜香鮮蝦；「王品牛排」販售的王品牛小排、王品豬大排與玉米濃湯，以及「西堤牛排」販售的鮮烤牛排、「陶板屋」的洋蔥炙燒牛排與嫩煎豚排。
由於王品默默增加新的中鏢品項，台中市衛生局卻從未對外公布，22日遭媒體揭露後，衛生局才說明，王品確實在自主通報日期截止後，於17日才又補件通報，因此衛生局以延遲通報開罰300萬元。