最近食品安全問題不斷，今天又傳出國內薯條專賣店、竟然也使用過期醬料！新北市衛生局日前稽查發現，板橋大遠百公司內的「愛爾蘭瘋薯」，共有四款醬料都過期，最久還過期半年以上，衛生局除了將過期產品封存、帶回檢驗，也將依法開罰。
因為使用過期醬料，愛爾蘭瘋薯的業者，特別向社會大眾致歉，還親自試吃店裡的薯條酸奶美乃滋醬，希望挽回商譽！
業者表示，板橋大遠百分店開業近兩年，假日生意最好時，一天可賣出一千份薯條，每份250公克，不過日前卻被衛生局稽查發現，冰箱內同時儲存過期醬料和一般醬料，有些甚至過期半年以上，因此懷疑業者可能以過期醬料，賣給不知情的消費者。
不過業者解釋，可能是內部管理出了問題。
業者強調，已清查全台11家分店，並改善醬料分裝及儲存方式，絕對不會再發生類似事件，而衛生局除了要求業者限期改善，也將依法處業者3到15萬元罰鍰。