現代人生活中，打開水龍頭就會有水，不過，美國竟然出現只賣水的「水吧」，賣的還真的是自來水。
這是「工作進步工作室」（Works Progress Studio）組織發想的獨特創意，有個清楚的口號「水是我們的所有」（Water is all we have），希望透過水吧的成立，讓來「水吧」的人，體會到這種垂手可得的天然資源其實很重要，且也面臨短缺。
英國「每日鏡報」（Mirror）網站報導，「水吧」開在美國明尼蘇達州明尼阿波利斯（Minneapolis），想到此「喝上兩杯」的人不用付錢，但可嚐嚐明尼蘇達州各處不同的水龍頭水，順便跟提供水的「『水』保」聊聊關於這個杯中物「水」的故事。
這項計畫推動者麥特森（Shanai Matteson）與合作夥伴克勒克爾（Colin Kloecker）相信，這項計畫會促使人們思考水資源其實很有限。